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【大紀元2月3日訊】(據中廣新聞記者李明朝報導)旅客在復興班機餐點中吃到塑膠碎片,桃園縣衛生局今天中午前往復興空廚稽查,雖然業者已經改善,將烹調區和配料區區隔,衛生局依然開下罰單。
復興航空一月二十五日一架台北飛往杭州班機,因為旅客吃到機上餐點有塑膠碎片,桃園縣衛生局得知消息,派員前往復興空廚稽查,瞭解整個作業過程。
衛生局食品衛生科長劉芳銘稽查後指出,復興空廚已經進行改善,目前業者已經將烹調區和配料區區隔開來,防止在操作過程再發生類似異物掉下情事。
劉芳銘科長認為復興空廚在這起事件中,已經違反食品衛生管理法,衛生局會處以六到三十萬元的罰鍰。
復興空廚業務部經理陳思帆強調這起碎片是偶發單一事件,並不是蓄意,員工沒有按照食品安全操作作業處理,而且公司也將相關人員處分,當天操作一名員工已經開除。