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私宰
【大紀元3月31日訊】(據中廣新聞記者李河錫報導)彰化縣農業處一再接獲民眾舉報，疑似有不法業者違法私宰肉雞，嚴重污染環境；經派員追查，赫然發現是一處不法屠宰淘汰老蛋雞的私宰場，當場查扣一百多隻沒受檢驗、安全衛生堪慮的老母雞，除裁處十萬元罰款外，所有雞隻都沒入銷毀。
正當農政單位積極勸導傳統市場內，不要宰殺雞鴨鵝等家禽活體之際，彰化縣農業處卻一再接獲民眾舉報，位在竹塘鄉的一處工寮內，疑似有不法業者違法私宰肉雞，因沒有做好污水處理設施，經常是惡臭難耐、嚴重污染環境，經派員追查，赫然發現是一處不法屠宰淘汰老蛋雞的屠宰場。
畜產課長林國基表示，一般蛋雞戶都會定期淘汰產蛋率下降的老母雞，必須依照合法檢驗程序才能留用，但是這處私宰場卻沒有依法透過檢驗，屠宰環境不良，使得留用的老母雞其安全衛生堪慮，除了當場沒收一百多隻待宰的淘汰老母雞，立即送往化製銷毀外，並對不法業者裁處十萬元以上的罰款。
被查獲業者表示，非法留用的老蛋雞，因口感不佳，在台灣雞肉品市場上並沒有競爭力，大部分都交給貿易商外銷中國大陸。林國基課長則表示，將依照業者供詞，把相關案情與資料移給相關單位，追查大批不良黑心雞肉品可疑流向，以防衝擊整體產業。
