私宰老母鸡 彰罚业者鸡销毁 

【大纪元3月31日讯】(据中广新闻记者李河锡报导)彰化县农业处一再接获民众举报，疑似有不法业者违法私宰肉鸡，严重污染环境；经派员追查，赫然发现是一处不法屠宰淘汰老蛋鸡的私宰场，当场查扣一百多只没受检验、安全卫生堪虑的老母鸡，除裁处十万元罚款外，所有鸡只都没入销毁。

正当农政单位积极劝导传统市场内，不要宰杀鸡鸭鹅等家禽活体之际，彰化县农业处却一再接获民众举报，位在竹塘乡的一处工寮内，疑似有不法业者违法私宰肉鸡，因没有做好污水处理设施，经常是恶臭难耐、严重污染环境，经派员追查，赫然发现是一处不法屠宰淘汰老蛋鸡的屠宰场。

畜产课长林国基表示，一般蛋鸡户都会定期淘汰产蛋率下降的老母鸡，必须依照合法检验程序才能留用，但是这处私宰场却没有依法透过检验，屠宰环境不良，使得留用的老母鸡其安全卫生堪虑，除了当场没收一百多只待宰的淘汰老母鸡，立即送往化制销毁外，并对不法业者裁处十万元以上的罚款。

被查获业者表示，非法留用的老蛋鸡，因口感不佳，在台湾鸡肉品市场上并没有竞争力，大部分都交给贸易商外销中国大陆。林国基课长则表示，将依照业者供词，把相关案情与资料移给相关单位，追查大批不良黑心鸡肉品可疑流向，以防冲击整体产业。