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冰品
【大紀元7月10日訊】〔自由時報記者朱有鈴／高縣報導〕景氣影響買氣，低價商品也難例外。心路「一家工場」生產的冰品，雖然品質、口味都受肯定，但銷售量還是較去年同期衰退3成左右，由於冰品銷售期短，「旺季不旺」，讓學員們有些擔心。
4年前，心路「一家工場」大膽投入枝仔冰生產，經2、3年的努力，通過市場考驗，在去年共銷出30萬支，開發的「珍珠奶茶」口味，更是受到好評。
去年，雖然原物料價格大幅上漲，但心路枝仔冰卻能在奶粉、奶油價格上漲一倍情況下，一步步站穩腳步，也成為國內少數不靠補助、就能達到收支平衡的庇護工場。
雖然賣的是一枝僅15元的枝仔冰，但今年同樣難逃景氣影響。工廠技術輔導員楊長禮說，冰品一年銷售期只有5個月左右，現正值冰品銷售旺季，但與去年同期相較，銷售量減少了3成左右。
由於堅持讓學員參與有過程，不找代工廠協助，心路枝仔冰在銷售通路開拓、補貨方面有許多限制，目前有一半的銷售來自網路訂單，另外則主要仰賴與頂好超市的長期合作。
嚐過心路枝仔冰的人，都會對入口的香濃味道驚豔不已。花15元享受清涼的同時，也給了身心障礙者自立、肯定自我的機會。
心路枝仔冰有牛奶、花生、烏梅、紅豆、芋頭、珍珠奶茶等口味，訂購電話：7902239，網址：www.ejob.org.tw。
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