【大纪元8月4日讯】〔自由时报记者廖淑玲／虎尾报导〕因猪源短少，云林肉品市场交易价格明显上扬，从7月平均价格每公斤62元，8月以来已上涨到67元左右，面对农历7月及中元节、中秋节等重大节庆，市场预估还有一波涨幅空间，但猪农仍抱怨玉米等饲料成本价高，对生产者而言根本没赚头。
天热猪只退料养不大
连日来的高温，造成猪只“退料”（意指猪只没胃口、吃不下)，猪只养不大，造成猪源不足，毛猪行情上扬，肉摊上的零售价格，每台斤更上扬10元至15元，让消费者大喊吃不消，猪农却因为生产成本高，大叹没有赚头。
云林肉品市场副总经理李谋仁指出，今年5月份平均每只猪只交易重量120.7公斤，6月份为118.7公斤，7月份更减为116.7公斤，猪只重量下降的情形相当明显，即使毛猪交易价格上扬，对猪农的助益不大。
饲料等生产成本偏高
李谋仁表示，猪价虽然明显上扬，但是猪只交易重量减少，加上猪源少，对于猪农而言，真的没有赚头，加上养猪的生产成本依旧偏高，虽然玉米的价格从去年的每公斤12元，下跌到现今的7元，然而气候导致猪只长不大，农民一样苦哈哈。
虎尾蔡姓猪农指出，因天候异常闷热，猪舍光靠洒水系统降温有限，猪只不吃饲料，长不大，猪源不足，虽然猪价持续往上涨，但养猪成本愈来愈高，不敷成本，不是结束养猪场，就是减少饲养头数，猪农还是赔钱。
中元、秋节价格恐涨
李谋仁强调，此波高猪价并非人为操控，尤其农历7月、中元节、中秋节等重大节日将届，需求大增，猪价尚有上涨空间，但目前市场评估可能上涨幅度不高，值得猪农密切注意。
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