存放日常食用米之容器，其他為碾成白米之稻穀，則儲存於穀倉或笳櫥內。
本件是以福杉木板，一片片圍攏拼成，外圍用竹篾圈固定。上著朱漆，下著墨黑，集「紅隋黑大扮」於一身。（註：閩語「隋」是漂亮的意思。「隋」字的阜部，應改為女部，因電腦無字，故以此字代之。「紅隋黑大扮」，意即紅色漂亮，黑色大方。）
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