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農藥殘留
【大紀元9月22日訊】〔自由時報記者林相美／台北報導〕台北市衛生局昨天公布4至6月生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果，西寧市場一樓商城販售的台南縣哈密瓜、萬華永信農產行的屏東縣珍珠芭樂分別被檢出農藥殘留。
衛生局簡任技正姜郁美提醒，清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗根部，清除泥沙，再摘除根部，用水浸泡10至20分鐘，以流動的自來水沖洗2至3遍，即可洗掉殘留農藥；炒菜時，將鍋蓋打開，也可促使農藥隨蒸氣而揮散。若遇到颱風搶收，可將蔬果以報紙包裹，於常溫下放置4至7天，讓農藥代謝。
姜郁美說，哈密瓜檢出殺蟲劑陶斯松0.15 ppm（百萬分之一)、珍珠芭樂檢出殺蟲劑新殺?0.03ppm，檢驗結果要10天才出爐，確定有農藥殘留時，可能同批的水果都賣完了，若消費者買回家確實清洗，應不至於將農藥吃下肚。檢驗結果查詢網址： http://www.health.gov.tw/。
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