美國農業部食品安全和檢驗局（FSIS）警告，來自堪薩斯州一家包裝廠的無骨安格斯牛肉（Angus Beef）由於遭到大腸桿菌污染，約有3,...

澳洲總理阿爾巴尼斯週二表示，中國（共）不應該以口蹄疫為藉口停止進口澳洲牛肉。

台灣在南美的唯一友邦巴拉圭，位於南美洲之中心，為一內陸國家，與阿根廷、巴西與玻利維亞為鄰。您知道，巴拉圭有哪些美食嗎？

在飼料與燃料等投入成本飆升和乾旱的情況下，美國的養牛業者正在將更多的種牛送入屠宰飼養場，一些人正在完全清空他們的牛群。有分析稱，這種趨勢...

全球性的供應鏈瓶頸對食品供應造成衝擊，牛肉產品受到的影響尤為明顯。在這種情況，魁北克一家用傳統方式經營的養牛場生意卻不錯，發展得生機勃勃...

總統蔡英文31日接見巴拉圭工商部長賈斯迪優尼（Luis Castiglioni），她致詞時表示，今年開放巴拉圭牛雜零關稅進口，目前1月進...

消費者團體One Big Switch和Frugl Grocery調查顯示，在過去的一年裡，澳洲主要兩大超市——Woolworths和C...

牛肉越來越受到大陸民眾的喜愛，但大陸的牛肉產量不足，2021年缺口達到了233萬噸，25%依賴進口。

1月10日（週一），加拿大農業部表示，由於加拿大在12月發現一頭感染牛海綿狀腦病 （BSE） 的母牛，中國和菲律賓已暫停進口加拿大牛肉...

目前，新西蘭一家上市工程公司，正在公司總部但尼丁設計世界上第一台自動化牛肉去骨機。據Stuff媒體報導，該高科技自動化機器預計明年就可投...

行政院宣布至明年3月底，針對大宗物資降稅4個月，包括牛肉、小麥調降進口關稅，以及汽柴油、水泥調降貨物稅等。至於進口降稅何時反映到通路價格...

影響孩子在校學習表現的因素很多，其中一個重要的因素就是三餐攝取的食物。所有年齡層的孩子都需要有飽足感的午餐，既能滿足口味，又能提供能量讓...

據《Geelong Advertiser》報導，Leah和Leigh Gill夫婦在維州Geelong的Ryrie街上經營著一家名為Em...

根據新西蘭統計局（Stats NZ）的最新數據，在截止今年6月的一年裡，新西蘭的出口額達60億元，創歷史新高，比去年同期多了8.71億元...

據《太陽先驅報》報導，墨爾本CBD的Niku Ou餐廳有一款售價高達228澳元的牛排三明治，相當於35個巨無霸或20份Zinger套餐的...

現在新冠肺炎蔓延全球，很多孩子都防疫在家、線上上課，這樣媽媽就很忙碌，除了要催促孩子唸書，還要管理秩序、煮飯，這時候如果能讓下廚簡單化又...

沙朗和菲力附著在Ｔ字形骨頭的兩側這個稱為Ｔ骨的部位，又稱為紅屋牛排。只需簡單地撒上鹽、胡椒之後燒烤。沒有配菜，只有肉，很豪邁的一道料理。

「先煎後烤」的烘蛋料理是義大利人的家常菜，更是營養豐盛的清冰箱料理，因為可以隨個人喜好加入各種食材和蛋液混合烹調，鬆軟厚蛋包裹蔬菜，品嚐...

簡單煮就滿足家人的味蕾！這一道牛肉羅宋湯包含各種食材的精華，運用火侯的控制讓蔬果盡情展現其鮮甜，一點都不困難，讓老手實用新手受用的好食譜...

阿根廷政府5月17日宣布，將暫停出口牛肉30天，原因是亞洲、尤其是中國大陸市場的旺盛需求推高了阿根廷國內的牛肉價格。

我們今天一起動手做牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔，真的是入口即化！我聽了就已經在流口水了，趕快看一看牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔的做法！

因澳洲直指中共人權問題，中共從去年5月開始針對澳洲不同貨物進行貿易報復，持續至今。但結果是，大陸相關商品的價格大漲；澳洲如今已找到替代市...

來自中國巨大的需求幫助巴西牛肉銷售量飆升至創紀錄水平，但可能也付出了高昂的環境損失代價，巴西亞馬遜雨林和塞拉多地區的環境面臨危機。

多汁Q彈嫩香的希臘肉丸子是餐館熱門菜，搭配地中海的番茄醬食譜，一入口清爽酸甜，立即能感受到地中海的艷陽景致，身子不自覺都熱了起來。「希臘...

新西蘭的牛羊肉享譽世界，被視為上品，還曾因為羊群數量太多而被嘲笑。而現在，隨著羊群數量的持續減少，這些笑話也不復存在了。

「番茄牛肉蔬菜湯」是在烏克蘭起源的濃湯，當時加入甜菜被稱為「羅宋湯」，後來亞洲人料理不加甜菜而加入番茄。這一道燉湯優點是簡單燉煮又充滿營...

據路透社（Reuters）報道，中國濟南市的有關部門表示，他們在來自新西蘭和其它一些國家的牛肉，牛肚和包裝上發現了Covid-19（中共...

天氣變冷了，暖呼呼的秋冬食譜需要準備一下。在低溫的季節，會想起溫熱鍋物、辛辣香料。味道是有記憶的，也會提供懷舊的溫暖，每一份暖心舒適的食...