大家已经看过上述的“菜单”了，现在会想要知道如何应用到自己的生活。真希望我可以告诉大家！那就好像问道：“我应该服用哪些药物？”一样。答案因人而异，端赖个人的医疗病史、现在的健康情况、目前服用的药物、过敏与风险最高的疾病而定。
为了找出这个问题的最好答案，或许大家会想要做一次营养学评估。要去哪里做评估呢？从询问自己的医生开始。他或她应该可以给予良好的推荐。
我可以提出对于大部分的人都足以构成良好补充基础的建议。读者可以根据自己个人的健康需求与风险，加以调整或增加。
请牢记我们的营养补充十三原则。找寻声誉卓著、经过临床试验、最好是有机栽培的产品，或是尽可能接近食品的产品。食品制造的营养补充品会比合成的昂贵，不过是值得的，因为它们含有许多具有协同作用的天然植物性营养素。如果无法负担浓缩食物的营养补充品，合成产品当然还是比什么都不吃好。
建议的基础营养补充品包括：
1.优质的综合维他命/综合矿物质/综合植物性营养素： 这些通常包括剂量类似上述的钙、维他命B群、维他命D、铬、镁、维他命E、硒与维他命C。依年龄而定，可能需要额外的钙质，以符合上述NIH规范的建议剂量。
因为维他命、矿物质、微量元素与植物性营养素会有协同作用，最好是服用均衡的综合维他命，而不是许多个别的单一营养素，而且也比较简便，只要吞服一或两颗锭剂就可以了（有些高品质的综合维他命，一天的剂量需要好几颗锭剂，才能取得所有的营养素与植物元素）。
关于赞成服用综合维他命的真相搜奇：维他命C与E、β-胡萝卜素与锌延缓眼球黄斑部退化的速度，这是导致眼盲的主要原因，尤其是老年人347,348。补充维他命E可以降低男性吸烟者罹患摄护腺癌的风险，就像饮食摄取量不足的人补充β-胡萝卜素一样349。血液中含有较高的维他命B6，将使罹患结肠直肠癌的风险随之降低350。
2.Omega-3： 这种营养品通常是鱼油。成年人每天大约需要1,000 mg的这种omega-3 （在两种类型中，EPA比DHA对成年人更有益），以调和omega-6与omega-3之间的失衡，才能促进健康。
植物性的omega-3（α-次亚麻油酸）已经证明可以降低心脏性猝死的风险351（参阅本章前面，以及第2、3与9章关于omega-3的详细资料。参阅附录 B.3的食物来源指南）。
3.真正蔬菜、水果植物性营养素的营养品： 这是确保摄取各种植物性营养素的理想方式（最重要的是必要的维他命与矿物质），且已经证实可以大幅降低慢性疾病的风险。尝试一些植物性营养素，以确定摄取了槲黄素、石榴、茄红素与绿茶多酚。
4.钙与维他命D营养品： 在用餐时一起服用，已经证实可以提高骨质密度，避免臀部与其他非脊椎性骨折352,353。缺乏维他命D会引发许多癌症（参阅第十章），也会增加高血压354与许多其他疾病的风险。
维他命D与钙可以降低非糖尿病患者的胰岛素抗性与发炎情况355（参阅本章前面，以及第3、9与12章关于维他命D与钙的详细资料）。
任何额外的营养补充品应该根据自己的健康情况斟酌。例如：
＊如果有罹患退化性关节炎的风险，添加硫酸盐葡萄糖胺。葡萄糖胺可以延缓膝关节置换手术356，最有可能是因为其消炎的功效357（有些研究结果并未显示葡萄糖胺的益处，那是因为研究人员使用的是盐酸盐葡萄糖胺，而不是硫酸盐葡萄糖胺）。
＊如果有心脏血管疾病或帕金森氏症358的风险，在营养计划中添加辅脢Q10。
＊如果有胆固醇的问题，可以考虑添加亚麻籽油蒜头。
＊如果是罹患癌症、阿兹海默症、失智症或帕金森氏症的高危险群，可以考虑添加绿茶营养补充品（多酚）。
＊如果具有胰岛素抗性或心脏病的风险因子，则添加铬元素。这不只会提高具有胰岛素抗性患者的胰岛素敏感度，也有益于胆固醇异常的状况359。
在服用上述的营养品之前，请先咨询医生的意见。我希望大家取得医生根据自己的健康状况与风险因子所做的专业评估。然而，如果医生在没有阅读清单之前就说“你不需要营养补充品”，那就必须要敦促医生提出更精确而完整的回复。
如果医生拒绝提供完整的意见，他们有可能是凭借着过时的营养学教育，仅着眼于缺乏症疾病，就像我们前面所讨论的情况一样。读者或许要判断那位医生在其他的方面，是否也跟不上时代了。一定还有其他的医生。
营养补充品对我们达到最佳健康状态的作战计划，扮演了关键性的角色，在这方面，我在第六章把它列入最佳健康的八大支柱。但是千万不要误以为营养补充品可以弥补恶劣的饮食或不良的生活习惯。
不要让自己像烟囱般地抽烟、像鱼般地酗酒、像垃圾车般地照单全收，还承受远比空中交通控制员更大的压力，然后期望服用营养补充品就可以让自己过着幸福快乐的日子。营养补充品的设计是要让原本就很正常的饮食与生活习惯，发挥最大的功效。就像我开宗明义所说的，营养补充品是确保营养作战计划不会开天窗的候补球员。最新的研究指出，没有营养补充品，要达到最佳的健康状态是很困难的。
现在我们已经知道发炎是所有慢性疾病的根本原因，而我们也展开了迈向最佳健康的道路，现在我们要进一步详细讨论第六章所述最佳健康的第一根支柱—减少慢性疾病的风险因子。
这绝对是参加最佳健康革命的基础。由于不了解下面四章所要讨论的风险因子，可能才是大家会受到流行狂热所欺骗，或是健康每况愈下的主因。我们的革命基础奠定于后面的四章。请仔细阅读并注意相关的建议。之后，我们会以非常简单明了的方式来整理所有的资料。@(本文结束)
摘编自 《改变，决定你的健康》 大树林 出版社 提供 (http://www.dajiyuan.com)
