标签:
小林村
【大纪元2月3日报导】(中央社记者张荣祥台南市3日电)“很高兴有机会学习制作年糕，也感谢大家的帮忙”。77岁的潘菊乃是莫拉克台风侵袭高雄县小林村的幸存者，原本一开口就哭的她，因为学做年糕，让她脸上散发出重生的光芒。
潘菊乃、陈永富、黄金宝．张简美月等4名小林村的八八水灾幸存者，今天在台南市议员王定宇服务处贩售自制的年糕，甜甜的口味，反映出这些灾民“苦尽甘来”的心情。
1000份年糕用红色盒子盛装，上头还有清朝时期平埔族人签订契约的手印图样，不只应景，有着黄历新年前喜洋洋的气息，更道出小林村落的历史渊源。
幸存的小林村民开始学习制作年糕，源自2周前住在组合屋的1名陈姓老先生，疑似因创伤症候群割腕自杀获救，民间团体怕这些灾民无事可做，胡思乱想，就计划让灾民学点东西。
到底要学做什么呢？1位灾民说，既然要过年了，就学做年糕好了。民间团体开始对外募集师资及器具，找来2位老师教20户灾民做年糕，不到几天，灾民在组合屋已能日产200份年糕。
透过电台联播网的发送，年糕做好后开始销售，第1站在台北，第2站在台南。负责规划灾民学做年糕的郑姓老师说，目前全台订量已达3000份，未来还要为小林村年糕辟设产销管道。
制作年糕当然有助小林村灾民自力更生，但学习的过程和成果，让灾民们逐渐忘却伤痛。以潘菊乃为例，她的3个儿子都死于莫拉克台风，现在和2个孙子住在高雄县那玛夏乡的组合屋内，原本愁容满面，如今已能绽放出笑容。
不只潘菊乃1人如此，黄金宝、陈永富及张简美月3人，也各自有不为人知的心酸，但他们在贩售年糕时，脸上带着微笑，伤痛感觉似乎已逐渐消逝。
