五星级松露汉堡 试探市场

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【大纪元3月5日讯】(据民视新闻报导) 您吃过最贵的汉堡是多少钱?有早餐业者,看好台湾人爱吃松露,推出用黑松露肉片做的五星级汉堡,一客要价180,是一般汉堡的6倍,业者准备在4月中正式上市,不过担心民众觉得太贵,一天也只敢限量卖10客。

手掌般大的肉片,里头参了黄金比例的黑松露,一块重70克,不仅比一般汉堡肉重,价钱都能买一个便当啰!

保持油煎的肉质鲜甜,10秒,就要快速翻面,1分钟内,立刻起锅黑松露肉片,包在八字堡面包,叠上红莴苣、苹果片、乳酪,这一客5星级松露汉堡,要价180 元,足足是一般汉堡的6倍,黑松露汉堡价钱五星级,就怕民众舍不得花,连锁早餐店4月中上市后,特定门市一天也只敢卖10客,试水温。

相较之下,蛋饼加入顶级XO酱,好滋味,价格只比一般蛋饼多5元,业者献宝,说这可是新口味独家研发喔!

抢攻国内一年上亿的早餐市场,业者走顶级食材、高价路线,要用独特行销,和2、30元铜板的平价汉堡、互别苗头。
(http://www.dajiyuan.com)

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