【大纪元4月22日讯】（大纪元周明训台湾台南讯）现代人因经长熬夜、压力，而且多食肉，体质普遍呈酸性，但健康的人血液成弱碱性，人刚生出来的体质亦属弱碱性。
生机饮食专家、“菩提林”负责人黄炳文表示，梅子含有大量天然有机酸、柠檬酸、苹果酸、儿茶酸及维生素等抗氧化成分，能改善体质，使血液成为微碱性，是现代人最适合的保健食品。
梅子保健功效多
关于梅子的保健功效，古今中外的医书都有记载，日本梅研究家松本纮齐列举了梅子有杀菌、调整肠胃状况、强化肝脏、美容、抗氧化、镇痛……等等16种功效。
有种说法“梅解三毒”，就是说梅子中的有机酸可以分解食物、血液和水中的毒素。梅子可以降温和减缓疼痛，在伤口上滴一滴梅子汁，都不用再用任何药物了。
人气商品──青梅精
青梅精是“菩提林”最受客户喜爱的产品之一，遵循日本古法制作，以陶锅熬煮（不同于一般以不锈钢锅），品质有保障。
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