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暑假计划:一大把时间怎样花? (下)

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【大纪元5月6日讯】(纽约讯)转眼暑假就要到了,孩子们有一大把时间在家里。在上一期里,我们给家长朋友们出谋献策好好给孩子们规划时间,让他们既开心又能学到新东西,如收藏、去博物馆、公共图书馆、远足和采摘水果等,这一期里再给您提供一些暑假计划的小计策。

6.教做点心


做点心

在上一期里我们讲到去果园采摘水果,除了尽心尽致地享受农场的大自然风光、 新鲜果实的美味,我们还可以把这种感受带回家。摘了一蓝子草霉或紫霉、黑霉了?回家教孩子试着做果酱吧,但一次做的量不要太多,6杯水果就足够了,不然的 话火侯不好掌握,搅拌不容易均匀,最后只怕成不了“酱”;带回来一桶苹果或桃子?那去超市买一些现成的派壳(pie crust),做几个苹果或桃子派吧,网上很容易就可以找到制做的教学视频。当然,您也可以用超市买来的或罐头装的水果。

年龄较小的孩子,还可以教他们做水果冻或冰棍,大一些的孩子可以教做纸杯蛋糕,或他们喜欢的食物。 按照食谱上指示的一个步骤一个步骤,秤量各种成分,了解它们之间的比例,也不失为厨房里的一堂数学课,而且还有最好的回报:享受自己做的美食。

7.去动物园

喜欢动物可能是孩子的天性吧,所以在暑假里可别忘了带他们去动物园噢。纽约市5大行政区里,区区都有动物园,所以去一次还真是很方便呢。 其中规模最大的当然要属布朗士动物园(Bronx Zoo)了,玩上一天也不能把公园的每个地方都走遍,其中让人惊喜连连的刚果大猩猩森林、可以喂食小动物的儿童动物园、满天缤纷起舞的蝴蝶花棚、穿越哈得逊河的单轨游览车等都是孩子们的最爱,每周三还是随意付费时间呢。除此之外,纽约还有位于64街和第5大道的中央公园动物园、皇后区动物园、 布鲁克林的展望公园(The Prospect Park)动物园和史坦顿岛动物园,各具特色。

不要只是去动物园走马观花,让孩子们带上画笔和画板,坐下来,画画喜欢的动物,看看它们到底在做什么,读一读对每种动物的介绍,研究研究那些动物是从地球上什么地方来的、它们吃什么﹖可以先让孩子自己选几种特别感兴趣的动物,网上或去图书馆查资料,然后到动物园去实地“考察”。

8.研究城市建筑特点

纽约是摩天大楼最多的城市,它们直耸云霄,巍峨壮观,也因此纽约有了“站着的城市”之称。选一个好天气,让孩子们带上照相机,到曼哈顿街头去走走,给美丽的建筑照相,尤其要留意它们与众不同的设计。研究一下是谁发明的这种设计方案,是否还在使用。

纽约还有许多世界著名的建筑,具代表性的建筑有 37层楼、建于1984年的AT&T总部(现在是索尼大楼);横跨东河、总长有1 千8百多米的布鲁克林大桥;有近百年历史的位于42街的大中央车站(Grand Central Terminal)。当然最出名的还得算“装饰艺术(Art deco)” 风格的建筑,此种风格由来已久,最早起源于上世纪20、30年代的法国。Art Deco以较机械式的、几何构图的、丰富的线条装饰来表现高耸和挺拔,典型的例子是帝国大厦、克莱斯勒大厦和无线电城。

9.参观纽约联邦储备银行

猜一猜,世界上最大的金库在哪里?就在曼哈顿岛坚硬的地底岩石 里!在离华尔街不远的地方,有一座用巨石垒起来的14层大楼,那就是纽约联邦储备银行。世界上最大的“黄金宝库”就在楼地底20多米深的地方。这个足有半 个足球场大的地下金库储存着价值约900亿美元的黄金,金库中所有黄金加起来,重达7000多吨。不过有意思的是,这里的黄金大部分并不是美国的,而属于外国政府和各国银行。

最令人雀跃的是,这座具有文艺复兴时期佛罗伦萨宫殿特色的精美建筑对外免费开放,还可以去观看金库。同时这也是一个学习的机会,通过联邦储备银行的免费参观游览,孩子们,甚至家长们,可以学到很多关于美国经济的知识、钱是怎样制作的、美国银行系统以及联邦储备银行在美国经济中所扮演的角色等。

参观纽约储备银行需要至少提前5个工作日预订,可发电子邮件([email protected])或打电话(212-720-6130)预订,通常需要3到4个星期才能等到门票,所以要提早安排。

上面出了那么多点子,其实孩子们最需要,也是令您日后回味无穷的就是您在他们身上付出的关爱和时间,一起共度的欢乐时光。如果您只有一样 东西可以给孩子,那最好的就是时间。在暑假里多陪陪他们,可以带上一块桌布和三明治去附近的公园野餐;拿一个小剧本,每个人选一个角色演一出戏,还可以录下来;列出一张房间需要清洁和整理的单子,然后让孩子在自己清洁过的条款边上写上自己的名字,当然千万别忘了给他们奖励;或者全家一起玩一个纸板游戏……

一定要告诉孩子,他们在您的心中有多重要,而不要以为他们应该知道就不用再告诉他们了。孩子需要听到这些,因为时间飞快地流逝,不久,他们就将长大成人,离开家过自己的生活去了,希望能让家庭的温馨和父母的挚爱常驻他们的心底。

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