新鲜农产品计划 双赢

【大纪元6月17日讯】（大纪元记者蔡溶纽约报导）纽约市反饥饿联盟(New York City Coalition Against Hunger)6月16日在布碌崙希伯崙教堂(Hebron SDA Church)宣布，为布碌崙皇冠高地(Crown Heights)的中、低收入家庭设计的“新鲜农产品(Fresh Farm Produce)”计划启动。
　　
这项计划是将纽约上州农场中新鲜的农产品装满一卡车，每周一次运到皇冠高地，以帮助这个地区的中、低收入家庭实现吃健康食物的梦想。也就是通过加入“社区支持的农业 (Community Supported Agriculture，简称CSA)”活动，让成员们选择吃当地的应季蔬菜。
　　
这项计划为期 22周，具体运作方式是，加入“社区支持的农业”活动的成员按他们的收入提前支付用于食品的价格，他们可以用食品券或通过赠款资助的钱提前预定水果和蔬菜，然后这些农场的股东成员们领取每周的水果蔬菜份额。
　　
纽约市反饥饿联盟执行主任伯格(Joel Berg)表示，这个计划早前在Flatbush和另外两个地区实行得非常成功，不仅使居民受益于农场的新鲜蔬菜，吃得更健康，农场主也由于事先收到钱，直接接收成员的预定订单，了解消费者的需求，可以更有效率的经营农场，所以是双赢的计划。
　　
希伯崙教会牧师圣路易斯(Roberne Japhe Saint Louis)说，他的教区中许多居民已签订了协议。牧师还表示，这个社区非常需要这个计划，该教堂每周三为穷人提供一次food pantry，每周日提供一次汤。
　　
为该教堂做食物的义工Jacqueline Jean Bharuns高兴地表示﹕“每个星期天早上5、6点钟我们就开始为穷人做食物，到中午给他们分食物。每周都有成百的人涌来。现在他们可以吃上新鲜的食物了，我太高兴了”。 (http://www.dajiyuan.com)