【大纪元09月30日讯】(大纪元记者刘凡迪旧金山库泊蒂诺市采访报导)9月27日在库泊蒂诺市Quinlan社区中心举办了北加州台湾工商会第十一届工商研究班。讲座从衣食住行和教育等方面出发，介绍如何绿化自己人生，利用绿色食品吃的健康，教育小孩重视环保等，深受听众欢迎。
会长唐梦君表示，商会每年在文教中心举行研究班，今年为了更好的与社区接触，移到库泊蒂诺市Quinlan社区中心。今年邀请的演讲者们以环保观念为基点介绍人们在日常生活中所接触到，建立健康的生活态度。讲座中还有两次抽奖，奖品是iPad、USB 硬盘等鼓励参与者。
这次活动的策划人商会理事陈立功表示，演讲者中就有介绍“如何验证胜过用品来提供无毒的环境”，谈到如何使用包装材料。人们在使用生活工具中可以无意中对人体造成很大的伤害，例如，本是放凉水白色胶杯如果放进热水，它会散发出一种毒的物质。还有介绍穿衣服不仅适宜也要穿出自信来、居住时如何利用太阳能节省能源等。
唐梦君接着介绍，在行的方面由她先生陈宇仁介绍电动车。电动车最重要部分是电池，电池使用直接影响着环境，如何改装自己的普通车边为电动车等。
也是主讲人之一的夏碧莲表示，人们从小到大一直注意要吃营养的食品，吃很多熟食，但失去了很多消化脢。消化脢对人体非常重要，提供人体很多生命力和精力，食物煮到118度就没有了消化脢 。
她每天尽量坚持吃60% 以上的生食，很少吃肉，肉是做熟了。她介绍胰脏有两功能：“制造消化脢和分泌胰岛素。”如果吃白米、白面、白糖等碳水化合物等东西，人体的胰岛素就要出来消化分解糖类的东西。因人吃的精制加工食品较多，纤维的少，所以现在大肠癌较多。她主张吃生的蔬菜。今天农产品营养价值远不如过去。
7年前身体有诸多疼痛的夏碧莲，经过一中医介绍从食物和营养来调整身体，从此她读了营养学研究自然疗法，对营养和食物产生很大兴趣。现在她已成为饮食生活认证教练。
北加州台湾工商会已有23届，在全美38个商会之一。商会会员有来自台湾和大陆人士，各行各业都有，商会提供给大家交流的平台，大家在一起互相支持和交流。◇
