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种稻达人 朱坤宗一家都是

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【大纪元10月2日报导】(中央社记者沈如峰宜兰县2日电)宜兰县三星乡农民朱坤宗近年带领家人为他人种稻,继去年妻子萧月娥入选“全国十大经典好米”后,女儿朱丽珍与儿子朱纬祥今年也入选,可说一家都是种稻达人。

今年全国十大经典好米日前宣布,宜兰县获选2件,品种都是“桃园3号”,分别是代表冬山乡的朱丽珍与三星乡的朱纬祥,两人是姊弟关系;两人的母亲萧月娥去年则是代表冬山乡以“高雄145号”入选。

朱家能有3人连续2年入选为“全国十大经典好米”,幕后指导的灵魂人物是今年60岁的朱坤宗。

朱坤宗在国小毕业后就跟着父亲种稻,除了凭借多年的经验指导妻子与儿女之外,自己也了解“知识”的重要,因此不定时参加地区举办的有机米产销班,不断充电。

“大家若称赞我们家种的米好吃,我们就有成就感。”朱坤宗说,为了种出好米,他们近年来共投资新台币700多万元,添购曳引机、烘干与冷藏设备,虽然现阶段成本尚未回收,但只要儿女愿意接手,一起种出好米,相信总有回收的一天。

30岁的朱丽珍自澎湖海专二专部养殖科毕业后,就回到家乡工作,目前担任牙医助理,每周有3天假期,每当放假时就戴起斗笠,帮忙父母下田耕作。

朱丽珍说,宜兰一年只有一期稻作,很适合她假日的耕作生活,除了较重的粗活与农机操作较无法胜任之外,其他农务都难不倒她。她笑说,必较辛苦的是收割时天气很炎热,必须做好防晒与事后保养工作。

因为耕作,朱丽珍原本纤细的双手,现在已长茧,有段时间她都不敢和男友牵手、十指紧扣。不过,她说以后如果嫁人、有了家庭,仍会继续帮父母种稻。

萧月娥说,孩子从小就要帮忙下田工作,每当寒暑假,其他孩子都在玩乐,但儿女却要在寒风中插秧、在烈日下收割,实在委屈他们了。

朱坤宗说,三星乡位于安农溪上游,水质佳、矿物质含量丰富,只要用心栽培,种出的稻米又香又Q。

冬山乡农会表示,稻米品质的好坏,除了农民的田间栽培技术之外,另一半决定在收割后的加工技巧。即日起,农会将限量发售这次朱丽珍的得奖米,让更多民众分享。

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