【大纪元2011年06月27日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义市北园国小推动学童种稻体验活动进入第三年，27日一早欢庆收割，艳阳映照大块金黄稻田，150位四、五年级学生，加上应届毕业生，与市长黄敏惠一起步上田埂，开心采收、打谷亲手插秧结成的饱满稻穗，感受那份丰收的喜悦。
在嘉义农试所陈隆泽博士教导下，黄市长与北园国小学生戴着斗笠、手拿镰刀下田，学习正确收割的方式，接着将稻束放进传统打谷机，将稻谷分离，晒到红通通的脸庞，挂着斗大汗珠，体验农夫割稻辛劳，国际崇她嘉义社的妈妈们，则准备丰盛的米食，饭团、手卷、米笞目、菜头粿等米食应有尽有，大家一起制作、品尝最美味的米料理，下午和嘉义县香林国小学生视讯交流，分享他们对稻米的认识与种稻心得。
黄市长说，收割的时刻到了，每颗稻穗都是我们学习的榜样，越饱满就越低头，能体验种稻是孩子的福气，更是教导孩子学习感恩、学习谦虚最有意义的课程。
校长林秀香表示，三年来，北园国小运用学区内农村资源发展在地“稻香北园”课程，由行政院农委会农粮署南区分署补助学童种稻体验活动，在北社尾路226巷校园附近，承租一块面积二分多的农地，学生从四年级开始，就学习如何播种育苗、体验插秧、收割与打谷，虽然产量只有一千多公斤，学生们仍欢欣下田。
三年来，学生观察秧苗成长，品味比较越南、泰国、日本与台湾米不同滋味，以及稻谷从烘干到碾米，会经历糙米、胚芽米到白米的阶段，也结合阿里山茶泡出玄米茶，还和巴基斯坦学童视讯，自信的介绍台湾米，一连串活动，从在地课程拓展到国际视野。
