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【大纪元3月2日报导】（中央社记者王淑芬高雄2 日电）树豆排骨汤、笋干扣封肉都是外烩办桌佳肴，高雄市内门总铺师要让民众品尝前所未有的好滋味。“2011高雄内门宋江阵”12日登场，欢迎民众揪团尝好料、看阵头，每天办桌100桌。
高雄市观光局今天表示，每年观音佛祖诞辰前后是高雄市内门区办桌、耍阵头的好时辰。观光局配合阵头活动，行销内门总铺师美食，邀民众前来观光。
观光局推动“2011高雄内门宋江阵”活动，邀有承办2500桌经验的“阿机师”负责统筹今年的“桌菜”，即日起上桌开卖，欢迎民众预订，有每桌新台币3000元及4500元的菜色。观光局为“阿机师”背书，欢迎民众揪团尝美食。
观光局介绍内门总铺师办桌的好料理有树豆排骨汤、笋干扣封肉、酥炸黄蜂搭炒蛋酥等，每道佳肴都是“手路菜”，活动期间每天供应100桌。
观光局指出，内门地区领有乙、丙级证照的总铺师逾百人、庙会阵头有27个，于活动期间将轮流登场表演，届时也有大专院校阵头比赛，传承地方信仰与民俗。
“2011高雄内门宋江阵”活动时间是3月12日至21日，办桌时间是午餐。预约请洽内门南海紫竹寺。
