【大纪元2011年04月18日讯】去年，中国大陆物价高涨，加上韩国大白菜严重短缺造成“泡菜危机”，引发大陆东北地区大白菜价格一路飙涨，这让大陆的菜农和囤积商对白菜的热情高涨，有地的就扩大白菜种植面积，没地的花钱大量收购白菜并囤起来。但相隔半年，韩国“泡菜危机”过去了，而大陆却出现了“囤菜危机”。
随着炒作风气的降温，大白菜价格狂跌，不仅贱价伤农，许多已囤积、数量达3亿斤以上的大白菜更顿时成为垃圾，囤积商的发财梦碎，连冷冻商都受牵连。
去年10月，韩国因受持续低温、暴雨等异常气候影响，作为泡菜主要材料的大白菜产量大减，价格直线上涨，韩国出现“泡菜危机”，韩国政府紧急进口5万吨中国产大白菜，以缓解“泡菜危机”。此外，大批韩商纷纷到中国的东北地区抢购大白菜，东北大白菜价格应声而涨，不少囤积商看好今年的白菜行情，各路资金纷纷介入囤积白菜。
据《中国经营报》报导，“别跟我提白菜的事，我现在听见这俩字，心里就委屈。”来自山东德州囤菜商王盛满脸愁容地说。他在去年10月份押注120万元，从山东肥城等地收购了1,200多吨白菜，囤积在金乡的金州万盛冷库。当时白菜收购价一路水涨船高，王盛的白菜从收购，到运输，再到入库，成本已上升至5毛钱左右。
王盛说，当时大家都认准白菜净出库价肯定能涨至每斤8毛以上，谁也没料到如今白菜能贱到送都送不出去的地步。
囤菜商们没有想到的是，韩国进口5万吨中国白菜之后就没有再进口了，大陆东北地区的白菜的价格开始下跌，自去年11月中旬以后，白菜批发价格一天比一天低。王盛说，按照目前的净出库价每斤1毛钱来算，卖与不卖，都几乎要赔完老本。
据报导，现在的金乡，好几百个冷库里的大白菜都几乎成了垃圾，数量达3亿斤以上。大量去年囤积大白菜的贸易商选择义无反顾地扔掉这些大白菜。
发财梦碎的不仅仅是囤菜商，和囤菜商紧密相联的冷库商也叫苦不迭。据了解，金乡县2009年时有813家冷库经营者，共2,300栋冷藏库，如今数量可能略有减少。以前这些冷藏库主要以冷藏大蒜、洋葱、蒜苔为主，而去年却大量储藏了大白菜。
金州万盛冷库的韩经理说，这次白菜价格大幅下跌之后，很多囤菜商都给冷库商主打电话说白菜不要了，以白菜抵押冷藏费。但如果算上运费和各种人工成本，即便这些囤菜商不要这些白菜，冷库商还是要赔本的。
韩经理说，他们不要白菜了，公司还得想办法善后，还得把白菜送出去。眼见着蒜苔的储存期就要到来了，我们不得不把一些库里的白菜倒在公司的院子里任其腐烂减少后，再当垃圾扔掉，扔垃圾还要交垃圾清理费。
