site logo: www.epochtimes.com

食品安全 台经部拟从源头管理

人气: 1
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元5月27日报导】塑化剂风暴扩大,台湾经济部长施颜祥说,目前正考虑加强供应链管理,考虑引进农产品食品履历概念,从源头控管,并协助卖场与厂商建立协调机制,让检验合格产品尽快上架。

据中央社报导,施颜祥说,台湾饮料业1年出口值约1千多万美元,金额不多,但销售国家包括荷兰、德国、美国、非洲以及东南亚等40几个国家,目前已有少数国家关心台湾塑化原料添加问题,是否要出口商出具保证再出货,经济部正在进行整理工作。

有关塑化剂风暴,施颜祥表示,由于卫生署检验能量有限,经济部标准检验局与财团法人食品研究所都会协助满足短期检验需要。

施颜祥指出,这次塑化剂风暴中,食品厂商也是受害者,因为是上游原料出了问题,这就代表供应链管理必须要改善。经济部目前正规划检讨整个生产系统,检讨看看除食品安全法之外,是否还有其他适当法规可以进行督导改善。

目前工业局正与食品研究所进行讨论,对整个食品生产供应链进行督导改善,不只要保障末端安全,也要进行源头管理,但细节仍在讨论,尚未定案。

施颜祥说,产品销售部分也会研拟改进;在内销部分,经济部要建立卖场与厂商间的沟通与协调机制,让合格商品赶快恢复上架。

他进一步表示,现在检验合格的产品,只是急就章式的用检验合格证明书替代,讨论过程中,的确考虑要设计一个检验合格标章,让消费者一目了然,不过考虑到这个标章消费者也不认识而作罢;要如何做,经济部正在考量。

此外,对于食品履历制度,施颜祥指出,食品履历制度属于农产品规范,经济部考虑要不要引进这个概念,这几天正在讨论。

至于塑化剂对食品相关产业的冲击,施颜祥认为,现在说产业损害都是其次,损害不只是厂商损害、消费者也受到损害,现在最重要是让国人安心,要让 Madein Taiwan 食品安全受到肯定,“现在有缺口,我们要赶快补起来。”

评论