土芒果减产 地方入菜促销

【大纪元5月4日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县4日电）受到气候及台风影响，今年土芒果不但减产1/3，产期还延后1个多月，屏东县种植土芒果最多的盐埔乡，乡公所将土芒果入菜，将在7日、8日举办土芒果评鉴及展售会。

盐埔乡公所表示，受到今年初气温低及去年凡那比台风影响，土芒果着果率差，今年减产1/3，目前虽是盛产期，但价格仍不便宜，今年1公斤新台币400到420元，比去年贵了100多元。

乡公所将于7日、8日举办土芒果的评鉴和展售，乡公所特别与屏东大仁科技大学及屏东美食协会合作，将土芒果入菜，7日晚将办土芒果风味餐的品尝。

大仁科大也配合母亲节，制作土芒果及红豆的瑞士卷让华山基金会义卖，义卖所得将协助三失（失能、失智、失依）老人。