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台风后 高雄菜价平稳

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【大纪元8月31日报导】(中央社记者程启峰高雄31日电)南玛都台风刚走,高雄菜价还算平稳,高雄果菜运销公司今天蔬菜到货量比昨天略为减少,平均批发价也较昨天略为下滑。

高雄果菜运销公司说,27日蔬菜到货交易量247.82公吨,价格每公斤平均新台币24.55元,28日台风来袭到货为241.76公吨,每公斤平均26.47元,29日休市,昨天到货246.65公吨,每公斤平均26.9元,今天到货为240.62公吨,每公斤平均26.5元。

高雄果菜公司表示,菜农抢收下,叶菜类品质较差,卖相不好,影响今天的价格,到货也较少;过几天雨过天晴菜园泡水叶菜类恐会大烂,届时菜价恐会再有波动。

水果方面今天也是价量双跌,高雄果菜公司指出,27日到货181.2公吨,每公斤平均26.83元,28日到货为159.9公吨,每公斤平均33.58元,29日休市,昨天到货为96.57公吨,每公斤平均37.56元,今天到货更滑落至58.14公吨,平均每公斤37.02元。

高雄市各大卖场台风后价格大多平稳,但部分业者逆势操作,促销抢客。

菜价一片涨声让许多餐饮业者吃不消,1家餐饮集团公关经理王姿璇表示,台风后影响的不只是菜价,蔬菜品质也较不理想,但公司因平时即有契作农场,且采产地分散策略,影响程度相对较低,旗下连锁店供货量与品质皆不成问题。

她指出,许多消费者在台风后,预期菜价上涨而选择吃到饱餐厅,业者虽食材成本垫高,但来店客人激增,也算是发另类的“台风财”。

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