是真理使人变得伟大，而不是人使真理变得伟大。──罗曼‧罗兰﹙Romain Rolland，法国作家﹚
在一间米其林三星的高级餐厅里，一位年轻的二手第一次担任主厨的助手。
这位年轻的二手从小就梦想成为厨师，而且这家餐厅的主厨一直都是他的偶像，当他在厨艺学校念书时，就曾把这主厨某次受访杂志的照片挂在床头，时时勉励自己，有朝一日，也要成为像主厨一样受人尊敬的厨艺权威。
从学校毕业后，他为了要能跟随心目中的偶像，就想尽办法考进这家餐厅，从洗菜工做起，经过了三年，他终于有资格站在主厨的旁边，成为他的助手。
今天餐厅的主菜是小牛肉，而这道菜已经从昨天上午开始，经历了二十四小时的慢火细炖，接下来，只要等主厨亲自调味，就可以装盘上菜。
当主厨正要往锅里加入某香料时，年轻的二手突然伸手挡在主厨面前，严肃地说：“主厨，您已经加过这味香料了！”
“胡扯，”主厨皱眉，说：“加过了什么，我心里清楚得很，就欠这一味！”
主厨的自信让二手怔了一秒钟，而后，他还是坚定地说：“我五分钟前明明看到您已经加入这味香料了，才五分钟前，我不会记错！”
其他的助手们看主厨的脸色已经愈来愈难看，就把年轻的二手拉到一旁，并且对他说：
“主厨说没放过，就是没放过！”
“一定是你搞错了，主厨有三十年的经验了，会输给你吗？”
“对啊，对啊，主厨的话绝对不会错，你不要在这里捣蛋了！”
但不管其他人如何劝解威吓，年轻二手仍然不为所动，他大叫着：“您不能再多加一把香料进去，这锅牛肉炖了二十四小时，不能因为您一时大意而给毁了！”
听到年轻二手的这句话，其他人的脸色大变，他们都以为向来严厉的主厨一定会大发雷霆，没想到，一向不苟言笑的主厨竟然咧开嘴，开心地笑了。
主厨走上前，拍拍年轻二手的肩膀，说：“我已经观察你很久了，我一直觉得你有做菜的天分，但我也想了解，你是不是有好厨师的胆量。没错，我的确已经放过香料了，你能细心地观察，并且坚持正确的判断，已经让你有资格成为一位真正的厨师！”
心灵小语
世界上没有绝对的权威，事实上，愈是迷信权威，反而愈容易让人远离真理。
每个人都存在有价值的部分，这一点，是任何一种权威都不能否定的。
相信自己的价值，并且证明之，是破除权威迷信的最好办法！@
摘编自 《你要穿什么戏服，不是由老天决定：命运不会使我们幸或不幸，它只是提供材料和种子而已》人本自然文化事业有限公司 提供
