【大纪元2012年01月15日讯】（大纪元记者李延澳洲编译报导）1月14日，坎培拉哈默尼（Harmonie）德国俱乐部为两名日前误食死亡帽蘑菇身亡的华人员工举行了追悼会。
该俱乐部38岁的厨师刘军（音译 Liu Jun）和52岁的厨房帮工邹湘（音译 Tsou Hsiang）新年夜在坎培拉误食死亡帽蘑菇后身亡。他们两人在澳洲工作持有的是临时签证，英文水平很低。据信，刘军误用此毒蘑菇烹制了一道中国菜肴而导致悲剧。
一个为受害者家属筹资的活动，目前已募集了超过3.1万澳元。
死亡帽蘑菇是世界上最毒的一种菌类，通常生长在橡树下。在过去10年中，坎培拉有5人死于食用这种帽蘑。坎培拉中国社区的会员计划会见首都特区政府的官员，来讨论提高公众对这有毒蘑菇的防范意识。
历史资料：
•死亡帽蘑菇被认为是世界上最毒的蘑菇，一个蘑菇足以毒死一个成人。
•在本周的事故之前的过去10年中，澳洲有3例死亡和至少12例中毒事件。
•死亡帽蘑与世界上很多食用蘑菇而身亡相关，包括罗马皇帝克劳迪亚斯（Claudius）的死亡。
外形特征：
•死亡帽蘑菇的外形与许多食用蘑菇相似，如草菇和凯撒蘑菇（caesar’s mushroom）。
•死亡帽蘑菇可能有白色的，但通常为浅绿或黄色。有白色的菌褶和可长达15厘米的白色或浅绿的把。
•蘑菇全身有毒，烹饪或剥皮不能消除毒素。
中毒症状：
•死亡帽蘑菇据说味道鲜美，症状可能在食用后6至24小时才会显现出。
•最开始的症状可能包括腹痛、腹泻、呕吐、血压低和出现黄疸。接下来会导致癫痫、昏迷、肾衰竭和心脏停止跳动。
生长习性：
•死亡帽蘑菇生长在澳洲东南部，尤其是首都行政区和维省部分地区。
•它们通常长在橡木或其它硬木树附近，在夏末或初冬季节的大雨后繁殖出来。
•这种毒蘑菇是在进口不同种硬木树时带入澳洲的。
治疗
•死亡帽蘑菇剧毒，如果食用必须急救。
•有人若怀疑食用死亡帽蘑菇应该立即就医并带一个蘑菇样本用于鉴定。
（责任编辑：瑞木悦）
