竹南捕获地震鱼 海产店飨饕客

【大纪元11月13日报导】（中央社记者管瑞平苗栗县13日电）渔民在苗栗竹南外海捕获长达4.8公尺的地震鱼，被当地海鲜餐厅买下准备招待老饕，业者估计足以供应近30桌客人尝鲜。

在苗栗县竹南镇龙凤渔港经营海鲜餐厅的业者郑启民今天发动6名员工，才将长达4.8公尺、32台斤的地震鱼合力抬起展示，他指出，地震鱼在西部海域较为罕见，因此以新台币8000元代价，向捕获渔民购入，要让上门的客人体验地震鱼的风味。

业者为吸引老饕，推出6人同行订桌，即可指定招待1锅地震鱼米粉汤，估计可免费提供20、30桌客人享用；至于地震鱼口感软Q滑嫩，和一般鱼肉大不同，尝起来像在吃果冻。

郑启民表示，这只地震鱼是龙凤渔港渔民昨天晚间在竹南、新竹交界外海所捕获，因属深海鱼类，多处在200至1000公尺深的海域，以往台湾多在花、东、宜兰等东部海域才会出现，桃、竹、苗一带因属西部浅层海域，十分罕见。

郑启民说，民间传说地震鱼都在地震前后出现，尽管没有科学根据，不过2个月前，竹南、头份地区接连发生规模4.6左右的地震，“不知是否有关连，希望只是巧合”。