法再摘米其林三星 仍不及日本

【大纪元2月27日报导】(中央社巴黎27日法新电)“米其林指南”(Michelin)今天颁发三颗星殊荣给藏身在法国阿尔卑斯山区的一家餐厅,使获得这项梦寐以求评等的法国餐馆总数增到26家。

法国主厨芮诺(Emmanuel Renaut)以他的餐厅“Flocons de sel”(意指盐片)拿下三星,餐厅座落在法国阿尔卑斯山滑雪胜地梅杰夫(Megeve)迂回山路间的田间小屋,理想地点也是其摘星优势。

然而,法国仍远远落后拥有32家三星餐厅的日本。

米其林指南将于明天开卖,列出共4289家餐厅,其中594家为1至3星级餐厅。(译者:中央社张雅亭)

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