【大纪元2012年03月15日讯】（大纪元记者郑丽驹香港报导）香港各行业打工仔工时亦愈来愈长，“朝九晚五”早已成历史，下班及周末更要持续进修。港大民意研究计划调查发现，香港白领平均每日工作8.8小时，五成四人需加班工作，每周平均达3.6日。工作过劳下，逾七成白领曾出现工作不能集中、不能思考，甚至出现“断片”，有营养师指香港打工仔的脑部健康令人忧虑。
港大民意研究计划于上月13日至20日进行一项“港人超时工作及脑功能下降调查”，成功访问了531名18至55岁操粤语的白领人士，结果发现香港白领每周平均工作5.3日，32%人需工作最少6日；他们平均每日工作8.8小时，61%受访者要工作9小时或以上。
平均每周加班3.6日
54%受访白领需加班工作，平均每周加班3.6日，23%人更表示平均一星期有5天以上需要加班。他们平均最长连续工作9日，多达8%人更指曾连续工作达18天或以上才可休息，有受访者更试过连续工作90日。为保饭碗及增强竞争力，34%受访上班族除工作外需同时兼顾进修，平均每周需用5.8小时。
38%白领表示，过去一个月的压力指数高达7分或以上；74%曾于工作时出现“不能集中精神”、“断片”（忘记曾发生的事）、“脑袋发呆、不能思考”、“经常忘记或做漏工作”、“忘记自己应该很熟悉的名字或工序”等脑部思维反应不畅顺的情况。受访者指，上述情况平均每周会出现2.5次，更有约39%因而未能如期完成工作，甚至导致加班，反映问题已形成恶性循环。
30岁从事广告业的Matthew，平日工作时间长达10至12小时，有时更要通宵工作，“最高峰曾因要为客户赶制网页，连续54小时不眠不休工作。”除此之外，他亦试过连续上班32日而没有休假。长时间工作下，他会出现“脑转数减慢”等情况，“工作忙时，未有饮酒，饮水都会‘断片’”，情况平均每周会出现1至2次。
氧化压力损脑细胞
注册营养师陈国宾指，调查反映香港打工仔脑部健康情况令人担忧，不少人对脑部思维反应不畅顺习以为常，未有察觉问题。其实，出现不能集中精神、断片等情况，脑部健康已发出警号。
陈国宾指出，港人长期用脑及在高压环境下工作，会导致氧化压力过高，令游离基积聚，破坏脑部细胞；氧化压力亦会导致具神经毒性的蛋白质—乙型淀粉样蛋白出现，进一步伤害脑细胞。
他又表示，饮用咖啡、能量饮品等提神，只能刺激中枢神经系统，暂时纾解疲累，治标不治本，建议因应情况休息，避免长时间连续工作；尽量保持均衡饮食，有需要时服食营养补充剂。
