【大紀元2012年03月15日訊】（大紀元記者鄭麗駒香港報導）香港各行業打工仔工時亦愈來愈長，「朝九晚五」早已成歷史，下班及週末更要持續進修。港大民意研究計劃調查發現，香港白領平均每日工作8.8小時，五成四人需加班工作，每週平均達3.6日。工作過勞下，逾七成白領曾出現工作不能集中、不能思考，甚至出現「斷片」，有營養師指香港打工仔的腦部健康令人憂慮。
港大民意研究計劃於上月13日至20日進行一項「港人超時工作及腦功能下降調查」，成功訪問了531名18至55歲操粵語的白領人士，結果發現香港白領每週平均工作5.3日，32%人需工作最少6日；他們平均每日工作8.8小時，61%受訪者要工作9小時或以上。
平均每週加班3.6日
54%受訪白領需加班工作，平均每週加班3.6日，23%人更表示平均一星期有5天以上需要加班。他們平均最長連續工作9日，多達8%人更指曾連續工作達18天或以上才可休息，有受訪者更試過連續工作90日。為保飯碗及增強競爭力，34%受訪上班族除工作外需同時兼顧進修，平均每週需用5.8小時。
38%白領表示，過去一個月的壓力指數高達7分或以上；74%曾於工作時出現「不能集中精神」、「斷片」（忘記曾發生的事）、「腦袋發呆、不能思考」、「經常忘記或做漏工作」、「忘記自己應該很熟悉的名字或工序」等腦部思維反應不暢順的情況。受訪者指，上述情況平均每週會出現2.5次，更有約39%因而未能如期完成工作，甚至導致加班，反映問題已形成惡性循環。
30歲從事廣告業的Matthew，平日工作時間長達10至12小時，有時更要通宵工作，「最高峰曾因要為客戶趕製網頁，連續54小時不眠不休工作。」除此之外，他亦試過連續上班32日而沒有休假。長時間工作下，他會出現「腦轉數減慢」等情況，「工作忙時，未有飲酒，飲水都會『斷片』」，情況平均每週會出現1至2次。
氧化壓力損腦細胞
註冊營養師陳國賓指，調查反映香港打工仔腦部健康情況令人擔憂，不少人對腦部思維反應不暢順習以為常，未有察覺問題。其實，出現不能集中精神、斷片等情況，腦部健康已發出警號。
陳國賓指出，港人長期用腦及在高壓環境下工作，會導致氧化壓力過高，令游離基積聚，破壞腦部細胞；氧化壓力亦會導致具神經毒性的蛋白質—乙型澱粉樣蛋白出現，進一步傷害腦細胞。
他又表示，飲用咖啡、能量飲品等提神，只能刺激中樞神經系統，暫時紓解疲累，治標不治本，建議因應情況休息，避免長時間連續工作；儘量保持均衡飲食，有需要時服食營養補充劑。
