【大纪元2012年07月14日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）7、8份暑假旅游旺季，各饭店、餐饮业不仅房位、订桌一位难求，且为应付络绎不绝的旅客，更是忙得不可开交而频频对外招募人才，希望抢在暑假期间创造更高收益，餐饮服务工作人员在6月份的求才数为8,141人，在热门求才厂商职类中排名第四。
劳委会职训局桃园职训中心主任钟锦季表示桃训中心顺势在下半年推出180个训练名额给想要投入观光服务业的待业民众参训，课程有以训练饭店、餐饮业现场服务人员及基层管理干部为主的“观光餐旅专业班”及“餐旅管理实务班”，还有因应暑假旺季到来，只要参训一个多月，即可马上投入职场就业的〝餐旅人员速成就业班〞（“餐旅管理人员实务班”及“餐旅服务人员实务培训班”）。
钟锦季还说，考量学员未来的就业与升迁机会，课程多以规划培训全方位的餐旅专业服务人员为主，包含餐饮、房务服务模拟实作、餐旅实用英日语会话、顾客抱怨处理、服务业专业仪态训练、餐旅促销活动与设计实务、顾客消费心理学、点菜(POS系统)实务、企业见习及辅导参加餐旅服务丙级检定考试等20多项课程。学员在结训前，也会先传授学员就业面试技巧并安排业者到中心征才，而且不少饭店业者因为人手缺得凶，来桃训征才都愿意开出正式职缺吸引人才加入，所以，呼吁有兴趣跨入观光服务业的待业民众赶快来报名！
桃训教务课表示，餐旅服务课程在暑假期间开办两个短期速成班，分别是“餐旅管理人员实务班”及“餐旅服务人员实务培训班”共60个名额，报名至7/20止，训练期间从8/6-9/14止，欢迎国、高中以上或同等学习能力的待业民众报名参训。另外还有四个梯次的课程也在8月后陆续开班，欢迎有兴趣的可上职训e网及中心官网www.tyvtc.gov.tw下载简章查阅，或直接洽询教务课4855368分机606、611及627。
