【大纪元9月14日报导】（中央社记者陈静萍台中14日电）受到经济景气不佳影响，庇护工场今年中秋月饼订单也衰退，伊甸基金会中区资源中心指出，订单至今只有去年的5成。
伊甸烘焙庇护工场今天在台中市潭子区举办促销记者会，推出“金月奶皇”、“桃山香柚”与“竹炭乳酪酥”3款新口味月饼，“竹炭乳酪酥”6月间并已先请阿基师及詹姆士等名厨试尝并指导，希望能掳获消费者的心。
伊甸基金会资源发展处中区资源中心指出，伊甸在全台有3个庇护工场，工场的学员经训练、产品制作、销售，投入烘焙的一贯训练，以养成身障儿谋生的技能，台中市2个庇护工场共44名学员，有27人拥有丙级烘焙执照。
但受到景气不佳及其他社福团体也卖月饼的排挤影响，中秋月饼礼盒再过1周就要截止订购，但至今只接到近5成的订单，中区目标的2万6000盒月饼销量，只接到1万3000盒。
一家台北企业每年都会向伊甸基金会订购2000盒月饼分享员工，但今年至今没有下单的动作，也让伊甸基金会很着急。
由于月饼销售是伊甸基金会年度重要收入，中区资源中心表示，若月饼销售不如预期，恐怕将影响明年度的学员训练计划，希望大家支持身障儿一个实现工作价值的机会。
