【大纪元10月18日报导】（中央社记者吴哲豪彰化18日电）大统食用油违规情形严重，彰化县卫生局长叶彦伯说，大统有标示不实、违法添加以及规避调查等情节，最高可裁罚2800多万。
大统长基食品厂股份有限公司所生产的橄榄油、葡萄籽油等食用油产品，被检调查出有成分不纯、违法加入铜叶绿素等重大情节，彰化县卫生局除勒令业者停工外，也将进行裁罚。
叶彦伯说，已查封大统长基59项产品，其中标示不实36件，如采最高罚则、每件新台币20万元，合计720万元；违法添加铜叶绿素34件，每件10万元，合计340万元；假冒产品7件，每件200万元，合计1400万元。三项违规开罚2460万元。
叶彦伯说，从去年9月到今年4月，卫生局前往稽查4次，业者并未如实提供产品制程等相关资料，有规避调查的情形，每件若处以最高15万元的处分，合计60万元。总计可处业者2520万元的行政处分，再加上今天被查封的苦茶油等产品，金额可能高达2800多万元。
而除了对业者进行裁罚之外，彰化县政府也设置1950专线，民众可以拨打1950寻求协助，县府将代为办理集体求偿。
