【大纪元11月1日报导】（中央社记者郝雪卿台中1日电）食安问题频传，国立中兴大学自产商品格外抢手，兴大实习商店今天正式转型为欧风小屋，还增设现煮惠荪咖啡外带服务。
位于中兴大学校园内、开设已近17年的实习商店，今天老店转型新开张，店铺形象焕然一新，将兴大旧建筑“达庐”改造成欧风小屋。
兴大表示，重新开张的商店，还增设“兴大惠荪咖啡”现煮外带服务，并打出自我品牌，正式进军现煮咖啡市场。未来店内将主打兴大自产及经食品安全验证合格的农产品，所有农产品皆由中兴大学顶尖的农业技术为品质挂保证，为民众的食品安全把关。
推动实习商店转型的兴大农资学院实习商店主任郑蕙燕表示，以往实习商店是柑仔店，今年8月正式纳入行政组织而重新定位，主要目标之一为开创兴大品牌产品，因此店内设置了“兴大精品馆”，提供消费者更现代宽敞舒适的购物空间。
郑蕙燕说，商店内主推农资院生产的优质农产品，如兴大米、咖啡、蜂蜜、酱油、果汁等精致礼盒，单价约在新台币200到500元，适合作为伴手礼。
这次新推出的现煮惠荪咖啡，郑蕙燕表示，是结合兴大长久知名的优质产品“兴大惠荪咖啡”与“兴大鲜奶”，以满足喜爱现煮咖啡的消费者。至于生鲜区则继续提供新鲜蔬菜、鲜奶、肉类与鸡蛋等产品。
郑蕙燕指出，店内还设置专区陈列所有食用产品检验证书与报告， 除兴大自产农产品，也贩售经兴大“农产品验证中心”认证的有机蔬菜，而冷冻肉品与蛋类都通过国家认证实验单位的检验，让民众买得安心吃得健康。
