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东方美人茶评鉴 邓国权茶园蝉联特等奖

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【大纪元2013年11月30日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)2013年冬季东方美人茶评鉴,29日在头份镇农会开赛,该次参赛点数250点,每点缴交十斤成品茶,比赛上午由农委会茶业改良场派员评审,下午成绩揭晓,邓国权茶园蝉联特等奖,曾义港、吉祥茶叶行分别荣获头等一、头等二。

苗栗县是国内重要的茶乡,其中东方美人茶更是茶中之王,淡雅的蜜糖味与桂花香,让品茶成为一种高级享受。苗栗县政府为了帮助农民行销县产东方美人茶,不仅每年办理评鉴及补助包装设计,让每年通过评鉴的比赛茶,都可以美美上架,变成年节的最佳伴手礼。

头份镇镇长徐定祯指出,东方美人茶冬茶产季11月期间生产,期间气候温度柔和,适合小绿叶蝉栖息繁衍,茶菁经小绿叶蝉吸吮,抑制其生长,着园产生特殊的原料,全程手工采摘、搅拌控制发酵,其外观呈现白、黄、褐、红相间,具明亮鲜艳之色彩,白毫显露,枝叶连理,犹如花朵,堪称世界独一无二的茶中极品。

徐定祯表示,近日食安问题沸沸扬扬,透过评鉴来把关;评鉴由学有专精的大师级评审,公平公正公开,作业程序非常透明;特等奖先颁,12月28日岁末联欢晚会再颁其他各种奖项。他说,希望客家人的高等经济作物-东方美人茶,成为头份特色产业。

邓国权的女儿邓羽妡表示,今年淘汰率很高,父亲平常做茶很严谨,分级包装, 以平常心做茶,今年比往年好,去年较差,品质落差大,淘汰率高;得奖又是一个肯定,以平常心看待,不会影响心情,拿3次全国茶王,在县内几乎包办茶王。

赛后,民众争相品饮入选茶。(许享富/大纪元)
有专精的大师级评审,作业程序非常透明。(许享富/大纪元)

(责任编辑:郑桦)

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