【大纪元2013年02月28日讯】（大纪元记者叶淑贞编译报导）近年来全球粮食价格不断攀升，使得美国农民的收入达到创纪录的水平，农民有更多的钱购买玉米种子、收割机、化肥等产品上，助长了农业产业的成长。农业产业的成长使得该部门就业机会增多，因而刺激相关产业对美国农业大学学生的高需求，从而促成农业大学招生人数增加。
《华尔街日报》报导，农业部近日预测，2013年农民会有更大的丰收，若经过通胀调整而论，净农业收入将达到1,282亿美元，这是自1973年以来创下的最高纪录。去年，虽然农民收入净额下降约4％，只有1,128亿美元，但仍高于历史的平均水平。
由于经济的缓慢成长，使很多美国科系的学生面临着严峻的就业市场，但农业系的学生却因为孟山都公司（Monsanto）、杜邦公司（DuPont）和迪尔公司（Deere）等这些农业综合企业增加校园的招聘而受益。
就业市场的荣景也促成农业大学增加学生的招募。在20世纪80年代美国农业危机之际，在农业院校的入学率大幅下跌。但是专家说，目前一个高薪工作的前景正帮助美国的农业大学吸引更多的学生。维吉尼亚理工学院（Virginia Tech）的研究人员理查森说，在全国范围内，农业大学和部门的招生在2006年至2011年增长了20％，约达145,000名学生。
今天农业系的学生，在就业上表现比他们的同龄人要好。乔治城大学教育和劳动力中心去年一月发布的报告发现，获得农业和自然资源大学学位的毕业生中，失业仅7%。这个比率是15个主要学位领域中第三低的，仅次于健康和教育。根据2009年和2010年美国人口普查数据的这份报告发现，最近刚毕业的人中，整体失业率为8.9％。
农业部门的扩张也带动了销售产品和为农民服务的公司就业之成长，但在他们自己农场上的就业却增加很少。几十年前，许多农业学校毕业生在他们的家庭农场或其他农业经营上工作，很少像今天这样做的。
科学和技术技能的学生往往特别抢手。在诸如植物科学等领域，大学正努力于满足雇主的需要。肯塔基大学农学院院长史考特史密斯（Scott Smith）说：“有一定的科学背景，且对农场有一定了解的学生非常抢手。”
爱荷华州农业和生命科学学院职业服务主任迈克高尔说，公司最近已蜂拥到校园求才。他说，创纪录的208家公司参加了10月秋季的就业博览会，去年同期只有176家。克莱姆森大学（Clemson University）农业、林业和生命科学学院的人员表示，公司提供大四的学生工作，已经比以前要来得早，而有些学生甚至得到签约奖金。
业务包括粮食贸易和肉类加工的农业综合企业巨头嘉吉公司（Cargill），在从五月开的这个财务年度，所雇用大学生的数量几乎增加一倍。该公司拒绝透露它将雇用多少学生，但说它正在营运管理、质量保证和商品交易上填补工作人员。
世界上最大的种子公司孟山都说，它在实习（co-op）项目上，上一学年雇用了近300名大学生，而今年计划将增聘25％。该公司从去年的毕业生中，聘用了将近70％的实习生。
世界上最大农机销售商的迪尔公司也正在加紧雇用本学年度毕业的大学生。迪尔在工程师招聘项目上规模将扩大一倍，且正在招募诸如有作物科学和农业经济等领域学位的学生。
全球人力资源副总裁马克豪兹（Marc Howze）说，总体而言，迪尔公司为了寻求替换即将退休的婴儿潮的人员，并满足全球不断成长的拖拉机和联合收割机的需求，在过去两年，已经在美国增加了5,000个工作。
学生们说，强劲的就业市场，让他们可以灵活做职业的决定。在德州农工大学主修农业经济的大四学生的贾斯汀，拒绝了一份肉类加工巨头JBS的工作，这样他就可以继续他的硕士学位。
他计划今年夏天在JBS当实习生，且可望研究所毕业后在那里得到一份工作。21岁的他说：“作为一个大学毕业的候选人，如果他们愿意聘请我，我的想法是，当我硕士毕业之后，他们也会愿意聘请我。”
（责任编辑：毕儒宗）
