【大纪元4月11日报导】（中央社记者刘嘉泰花莲县11日电）花莲县瑞穗乡公所与台湾观光学院合作，将共同开发柚子饼、蜜香茶酥和咖啡等当地名特产伴手礼，并行销拓展国际市场。
瑞穗乡当地盛产柚子、茶叶和咖啡等农特产，但因缺乏加工和包装，而无法提高附加价值，以往都是以农产品形式贩售，利润相对较低。
瑞穗乡公所为协助农民增加收入，将与台湾观光学院合作开发名特产伴手礼，并展开国际行销开拓市场。
瑞穗乡长许荣盛指出，瑞穗乡的农业发展应加强多元功能，这次与台观学院合作，希望能借助台观学院的专业技术，让农产品的设计、包装、制作和行销能更符合消费者的需求，以创造更大的商机帮助农民。
台湾观光学院校长张瑞雄表示，台湾农业面对经济全球化、自由化和数位化的竞争趋势，如果没有特色，将很难生存，台观学院很乐意协助瑞穗乡农业和食材的转型及创新。
瑞穗乡公所和台观学院将合作研发蜜香红茶酥、柚子饼、柚子酥、香柚精油、柚香美食、咖啡等产品，由台观学院提供专业技术指导进行产学合作。张瑞雄说，未来制作出具有地方特色的伴手礼后，将全力协助行销推上国际舞台。
