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健康饮食
【大纪元2013年09月18日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)天晟医院欢庆中秋节结合职场健康促进所推动之员工健康饮食种子培训，举办中秋节防癌饮食烹饪竞赛，经过营养师专业地指导后，各自利用一星期的时间收集资料、与家人朋友集思广益，在中秋节前制作一道营养、美味、又防癌的餐点。
天晟医院郑贵麟院长、李萃芳营养师及专业餐饮评审杨胜凯老师担任评审委员，现场展示的参赛料理包括：瓜瓜的异想世界、嫦娥奔月及锦上添花等，天晟医院的同仁及志工巧妙地将抗氧化的营养素融入菜肴当中，并都能将各种食材的防癌特性说得头头是道，让活动会场充满了菜香及果香，也让现场试吃民众一起体会好吃又健康的食物，在中秋节前，将热闹的气氛带给民众及员工。
最后评审结果，得奖作品有：一品无老养身餐(凉拌什蔬佐综合水果）、花好月圆(火腿蔬菜卷+水果果冻+银耳芋园甜汤）、中秋，月吃越美(四季豆猪肉卷佐什蔬+健康抗癌水果茶），天晟医院祝大家中秋节快乐。
（责任编辑：吕美琪）
