【大纪元1月26日报导】（中央社记者杨明珠东京特稿）丰冈市长中贝宗治说，适合东方白鹳能生长的环境，对人体一定是好环境。有人认为经济和环保很难并存，但他提出“经济环境战略”概念，认为环境好确实可活络经济。
“我的稻田好不好，东方白鹳会给我评分”，日本兵库县丰冈市的老农民畷悦喜用很平实的口气对着来访的外籍记者这么说。
东方白鹳米标榜无农药，让人吃得安心、安全。畷悦喜被问到：“真那么好吃吗？为何卖得比较贵？”他答说：“我的田好不好，东方白鹳会给我评分。”
他说，能否种出好米要看稻田的土质，还有气候温差，丰冈的气候和地形很适合种米。他幽默地说：“或许还有看米饭煮法是否高明啰。”
熟知米价的丰冈人说，以30公斤来计算，农会收购东方白鹳米的价格是无农药米1万1000日圆（约新台币3300元）、减农药米8400日圆、普通的米6600日圆。
丰冈市为保全生物多样性，2003年开始实施不施农药、化学肥料的“培育东方白鹳农法”，起初农地面积仅0.7公顷，到了去年扩大为250公顷，约有230名农民参与。
日本早期常见东方白鹳，后来被农民认为是会吃稻米的害鸟，因此遭猎杀。明治时期开始近代化，东方白鹳成为被滥捕的对象。第二次世界大战期间松树被当成燃料大量砍伐，使得东方白鹳无栖身处，数量减少。
1955年兵库县成立东方白鹳保护协会；1965年完成东方白鹳饲养场的建设，捕获一对雌雄东方白鹳，开始人工繁殖。
1971年日本最后一只野生东方白鹳在丰冈市绝迹。1985年从俄罗斯获赠6只野生东方白鹳；1989年孵出雏鸟，首度人工繁殖成功。2005年东方白鹳成功野飞。
丰冈市长中贝宗治说，适合东方白鹳能生长的环境，对人体一定是好环境。有人认为经济和环保很难并存，但他提出“经济环境战略”概念，认为环境好确实可活络经济。
他说，现在丰冈市每年观光客逾30万人次，经济效益约1亿日圆（约新台币3000万元）。目前中央与地方政府合力拟定一个“兵库丰冈模式”，预计明年春天完成，希望将丰冈的力量及勇气传达给世人。
被封为“饲养之神”的东方白鹳之乡公园的饲养主任佐藤稔表示，一般人所说的“送子鸟”是欧洲白鹳，被视为能带来幸福。东方白鹳在日本被视为祥瑞之鸟，常栖息在松树上，又被称为松上鹤。丰冈市有东方白鹳神社，供民众祈福。
他说，东方白鹳是肉食鸟，展翅的话，宽约2公尺20公分、或2公尺30公分，飞翔时姿态美，会让人觉得是好鸟。
2005年9月24日，日本皇室的二皇子夫妇来到丰冈市东方白鹳之乡，参加东方白鹳野放典礼。当东方白鹳飞向天空那瞬间，许多丰冈人喜极而泣。翌年1月，皇室新春庆典当中的吟诗会，二皇子夫妇以东方白鹳表心意，2月初传出二皇子妃怀孕，9月6日生下男婴，是日本皇室41年来首位男丁。
丰冈市长中贝展示田园风景照给外籍记者看。他说：“首度野放当天，有人高喊‘办到了’，那就是我喊的。”他秀出照片说：“请看这只在田中觅食的东方白鹳，姿态竟和插秧的农夫姿态一样”、“这里已成了情侣约会圣地”。
他还秀出小学生在水田边与农民交流情况的照片。他说，根据自然界的法则保育有成，现在青蛙、泥鳅等各种生物重返水田了，最教人引以为傲的是小学生也来水田。
在东方白鹳文化馆附近，有时可看到一群群小学师生在进行户外教学活动。其中一位女老师正带着学生在坡上吃便当。
被问到怎么看待东方白鹳时，她说：“这是我们的骄傲，我刚还告诉学生，现在全世界的人会来这里。”她说，曾有一次运动会后，与学童一起见到有10几只东方白鹳在空中遨翔，教人惊喜。（详细报导内容请见“全球中央”杂志2014年1月号）
