【大纪元2014年12月18日讯】（大纪元记者王百合新泽西报导）谈到茶，大家都很熟悉，因为每家每户都有喝茶的习惯。我自己也是泡茶、喝茶，但仅此而已。日常喝茶已只是一种饮食习惯，至于“茶礼”，“茶道”好像很遥远，更没有想到去引导孩子学习茶的文化。
到十二月十三日星期六，在位于桥水的明慧学校听了圆明老师的“茶道”艺术表演和讲座，惊叹茶中承载的文化和内涵，受益匪浅。再观身旁平日活泼有余的学生们，在茶讲座中都安静聆听，最后乖巧有礼地奉茶给父母或在座的老师，让我感悟学习茶文化对孩子是必要的人生功课。
“茶”文化 带给人财富
圆明老师从“茶”字的结构讲到源源流长的“茶”文化。茶者，雅称茗，中华文化之精神也，自神农尝百草，唐朝陆羽着“茶经”，遂有茶叶兴于华夏五千年。茶”字上面是天然之草就是“药”，中间是“人”，下面是“木”，本来就蕴涵了“天人合一”的元素。怪不得，静心品茶时会感到心越来越静，思想也越来越净，能体悟“茶”中的“和、静、怡、真”的天性。在“神农本草”上记载，茶叶可以清毒、明目、去疾，也有健康的功效。
茶文化在宋朝发展至顶盛，进入宫廷；历史上茶也得到文人雅士的喜爱，如诗人苏东坡、李白、白居易、陆游，画家郑板桥等，他们虽身处不同朝代，却在品茶，茶文化的精神提升上有巨大贡献。后进入民间茶室、茶馆。再由“丝绸之路”传入西方，欧洲、意大利……茶叶在经济上也给中国带来很大的繁荣。
小小的茶叶，带着历史，带着中国人的智慧，带着“天人合一”，走进世界每家每户，几乎家喻户晓，给人身体带来健康，经济带来繁荣，这是茶文化带给人类的财富。
“茶韵” 让人精神升华
圆明老师出生于中国茶都杭州，外祖父、母亲是开茶场、茶庄的世家，从小耳闻目睹茶文化之精髓，从五岁跟着长辈品茶，七岁采茶、制茶，深知茶农辛勤培植好的茶种及在所有采茶、杀青、烘醅、揉捏到制茶整个过程中的纯朴智慧。圆明老师说，好的茶叶要有纯净自然的人才能泡出好茶，好的品茶人要同样具备对大自然的感恩及心灵上提升净化的作用才能达品茶之高境界。
诗有诗韵，茶有茶韵。三人在一起品茶，越喝心越宁静，身体也很轻了，朋友心也近了。人在这种境界中就在升华。“品茶”提升到一个境界叫“品茗”。从“茶艺”的讲究到“茶道”中的领悟，茶是一层一层升华的。茶道是心，是茶人多样的心灵感受，有人对茶当歌，有人饮茗如苦药，不同的思想、人格，将是不同的茶道。品茶文化的艺术气息，对于陶冶一个人的心灵、人格，有很丰富的精神文化滋养。
茶可怡情，可明目，可清淡，可交友，可益思，可论道，可养性，可寄高风雅韵，可淡泊明志，宁静致远。
学“茶礼”，孩子更懂礼
茶文化，还体现在“茶礼”中，在中国，“礼”贯穿中国文化，而茶在社会中、家庭中用“茶礼”展现一个“礼”。如婚嫁、迎娶要有“茶点”款待宾客；学生在学校用“茶礼”敬拜孔子；小孩在家要“奉茶”给自己的父母，或“敬茶”给长辈，老师。
“茶礼”在泡茶时，人的心清静，思想眼神都很集中，孩子学会宁静、专心。在喝茶时，先闻其香，观其色，再慢慢品味，喝时，小口小口的，很文静，雅观。
现代孩子喝有各种添加剂饮料，不仅对身体不好，其中也无“礼”可存。但如果让孩子从小学习“茶礼”，从学校开始，推广到家庭，在节假日聚会中，让孩子参与给长辈“奉茶”、在家里让孩子给父母、爷爷奶奶“敬茶”。一个“敬茶”，敬、礼、孝全在里边。孩子会渐渐更孝顺，懂礼节，有礼貌，长智慧。以后长大去公司，在社会中也知道怎么为人处事，懂礼有节。
一杯茶里，有文化，有礼义，有人生智慧。以茶养身、以茶养颜、以茶养人、以茶养性、以茶养心、以茶养德，以茶入道。人在茶文化中升华，体验茶趣无限的生活意境。◇
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