台湾麦当劳不含偶氮二甲酰胺

【大纪元2月9日报导】（中央社记者汪淑芬台北9日电）台湾麦当劳在官网发声明指出，台湾麦当劳餐厅所贩售的面包、松饼、蛋糕皆为台湾所生产，产品中并无添加偶氮二甲酰胺。

台湾麦当劳8日已声明，向来确实遵守台湾食品卫生法规，以严谨的品质监控程序确保食品均符合品质及安全标准。

声明指出，台湾麦当劳餐厅所贩售的面包、松饼、蛋糕皆为台湾所生产，产品中并无添加偶氮二甲酰胺，完全符合台湾食品卫生安全标准，敬请顾客安心食用。

外电报导，全球知名潜艇堡连锁店“Subway”的面包含化学成分“偶氮二甲酰胺（Azodicarbonamide）”，由于这种成分也用于瑜珈垫、橡胶鞋底制作，不过美国政府列属合法添加剂，Subway宣布不再添加。

Subway之外，近日外电也报导，美国麦当劳等多家速食品牌产品也有添加偶氮二甲酰胺。

美国麦当劳日前在官网发布新闻直斥瑜珈垫的成分加入麦当劳产品的说法是“谣言”，美国麦当劳强调，美国麦当劳用的少量的偶氮二甲酰胺，是普通的面粉添加剂，很多一般食物都会用，遵守美国食品药品管理局的管制，绝对不是瑜珈垫的那种成分。