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【大纪元2014年06月09日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）被国人认为营养价值高的蜂王乳是如何取得?连续5年荣获“全国国产龙眼蜂蜜竞赛”头等奖的蜂农江虎材，9日在桃园蜂华暨农特产品展示活动中，以图文并茂的方式让大家认识真假蜂蜜，观音乡三奇养蜂场吴谨全带来取得蜂王乳的秘密武器-王杯，让大家有机会瞧瞧蜂王乳的真实面貌。
江虎材表示：蜂王浆 (蜂王乳)系工蜂下咽喉腺及大颚腺所分泌出的一种乳白色或淡黄色，含甜、辣、涩与酸味的粘稠状液体，有特殊芳香气味，用来喂饲和培育蜂王，亦是女王蜂产卵时不可或缺的食物。
由于工蜂与蜂王均由同样受精卵发育而来，终生食用王浆的蜂王其寿命比工蜂长达10倍以上，体重多1.5倍，蜂王每日可产2,000粒卵，其总卵重几乎与蜂王体重相近，可见蜂王浆是多么神奇的东西。
江虎材、吴谨全邀请与会者示范如何采集蜂王乳，蜂王乳的生产过程可分为移虫与取浆两步骤，取浆时先将王杯内的蜂王幼虫夹除，然后由王杯内一点一点地挖出王浆，过程相当繁琐，需时费工，大家小心翼翼地、一点点地将蜂王乳挖出，充分体验了蜂农们的辛苦。
桃园县农产美食发展协会主办的“桃园蜂华暨农特产品展示活动”，于9日至13日在县府一楼中庭办理，让民众一窥蜂蜜的来源、成分与制程等资讯，并教大家如何分辨真假蜂蜜，安然度过食安危机，活动前三日并安排紫草膏DIY活动。
理事长陈兆义指出：桃园县有生产蜂蜜的乡镇市包含平镇市、杨梅市、龙潭乡、大溪镇、观音乡与八德市，其中大溪镇与龙潭乡、平镇市均成立养蜂班，桃园县生产的蜂蜜从2009年起连续5年获得“全台国产龙眼蜂蜜竞赛”的头等奖，品质已获专业单位鉴定与肯定。
（责任编辑：吕美琪）
