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水梨
【大纪元2014年08月04日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）杨梅市公所推广种植平地梨，水梨果冻吃起来酸甜冰凉，沁入心扉，是炎夏最美味消暑的圣品，获得好评，甜度已经达13 度以上，果肉细脆多汁大又甜，每斤市价约100元，具高经济产值。
杨梅富冈及高山顶地区约有6.5公顷面积，近年来栽种有成，4日上午10点于杨梅市公所前广场，举办“杨梅梨推广记者会暨农夫市集展售会”活动，发表杨梅梨的栽植成果，以及杨梅的丰富农产品。
小朋友跳“总铺师”带动热闹气氛揭开序幕，现场除了有现切的杨梅梨试吃外，还有秀才里团队示范杨梅梨创新料理“晶圆梨布丁”、“晶圆梨冻”、“水梨蔬果沙律”，并由彭圣富市长、县政府秘书长郑瑞城等一起手执切刀切下各个果冻，分食给大家分享水梨创新料理吃法。
彭圣富表示，为带动杨梅农民栽种高经济价值且代表杨梅市的水果，近四年他积极推广培育杨梅梨栽种计划，辅导市内农民将高海拔的温带梨“台中2 号晶圆梨”，成功种植在低海拔的杨梅平地上，取名“杨梅梨”。为体恤梨农的辛苦，明年将为梨农机具争取补助一半的经费，希望民众支持杨梅梨，期待杨梅梨将杨梅农业带向高经济作物的境地。
杨梅市公所还有补助低海拔水梨种苗计划，103年度尚有补助种植面积2公顷经费，最小申请种植面积为0.1公顷。只要是杨梅市农友且持有之农地为本市辖内，备妥所有权状及身份证、印章农会存褶到农业课即可申请。补助之品种包括台中一号梨、台中二号梨、台中三号梨；公所每公顷补助种苗费，台中一号梨为60,000元，台中二号梨、台中三号梨均为75,000元，欢迎杨梅农友踊跃申请杨梅梨的辅导与补助。
（责任编辑：吕美琪）
