【大纪元2014年09月04日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）中埔乡公所为宣导爱护水资源，举办“埔出好水漾-中埔乡103年度爱护水资源宣导暨农特产品展售推广活动”。4日以石硦村水质水量保护区内的独角仙休闲农场大草原宽阔特色，举办千人一同“赏月‧听音乐”的大型的音乐会，为今年的中秋节假期注入不同的选择。公所与农会更广邀中埔乡乡民当主人，邀请好友到中埔乡作客，公所准备了收纳型野餐垫的报到礼、中埔农会准备了“果然美栗”的早到礼，欢迎来作客的好友们玩得尽兴。
代理乡长许彰敏表示，公所为大家准备家庭型防水野餐垫，让参与草地“赏月‧听音乐”的朋友可以安心的席地而坐，而农会的“果然美栗”早到礼，内含槟榔魁扇、栗子烧、鲜奶酪、当季水果等精心安排的应景礼品，其中栗子烧采用中埔乡特产黄金板栗研制而成，精巧可爱的外相，扎实的口感，很适合当茶点使用，在中秋节食用更有别于传统月饼的风味。
中埔乡农会总干事李碧云说，“中秋节也是中埔黄金板栗的产期，每到这节气常供不应求，这次不用自己动手烹调，也不用等待，当天设有现炒黄金板栗专区，可尝香气满满的中埔节令特产~塩炒栗子！”
9月6日（六）活动从早上六时“果然疯路跑”公益路跑点燃，同时于活动会场内设计了亲子同乐互动型的水资源趣味闯关活动。当日入场民众参加节约用水闯关活动，只要通过6道关卡，集满6个闯关盖印，即可兑换精美纪念品一份。另凭7、8月发票5张还可以兑换中埔特产的黑木耳一盒，除此之外，为了让外地旅游的朋友不空手而回，精挑细选本乡当季的农特产品在这次活动中展售，也有家政班妈妈的在地料理贩售，另结合近年来的手作文创风，另辟专区让大家感受到手作产品的温度。
晚上6时30分开始的“赏月‧听音乐”活动，将在星空、草地及家人朋友团聚下，由嘉义市管乐团演奏悠扬乐曲揭幕。
责任编辑：王愉悦
