【大纪元2015年10月16日讯】江西南昌“绝味鸭脖”是较受南方人喜爱的卤制品，甚至有港人到大陆旅游时也买上几袋带回去享用。近日，有媒体曝光“绝味鸭脖”生产基地和门店内幕：掉地上鸭脖直接拾起加工、菜碟放厕所蹲便器上冲洗、卤制熟食添加不明辣油……网民纷纷表示反胃，不敢再吃了。
据大陆媒体报导，近日，在暗访“绝味鸭脖”南昌生产基地时发现，有员工不戴口罩且徒手操作，掉到地上的鸭爪捡起继续加工，一门店更是将菜碟放在厕所蹲便器上冲洗，还有的员工偷吃食物后又放回包装，工作服都是要脏到“看不下去才洗”。环境肮脏不堪，苍蝇、蚊子满天飞。
此外，媒体记者还录到，在熟食生产厂区，有腐蚀性极强的化工原料氢氧化钠，制作过程中又在食物中添加不明辣油，而在广告中却声称“日日新鲜”。
近年来“绝味鸭脖”负面消息不断爆出：
2010年“十一”期间，“绝味鸭脖”武汉一家加盟店所售产品引起四十余人食物中毒。
2011年12月，“绝味鸭脖”在深圳市市场监督抽样检验合格率仅57.8%，熟制鸭脖以散装称重方式售卖时易受到微生物污染，以及部分门店未在冷藏条件下销售熟制食品。
2013年9月，中共央视财经《是真的吗？》报导，“绝味鸭脖”被检出大肠杆菌群数量超标。
事件曝光后，引发大量网民热议，直呼“再也不吃了，反胃，想吐。”“我看着第一反应是绝味就绝在马桶上。”“就跟这国家一样，没有制度保证。”“建议食品安全问题真的该入刑，不惩罚永远不会有改变。”
责任编辑：洪宁
