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塑胶袋装热汤 小心吃下塑化剂

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【大纪元11月15日报导】(中央社台北15日电)许多民众习惯拿塑胶袋装热汤。专家警告,此举“肯定吃下塑化剂”。由于法律难以禁绝,民众应改变习惯,才能自保健康。

食安风暴层出不穷,政府和民间机构研究不銹钢材质是否适合做为食品容器使用后,呼吁保温瓶、闷烧罐或汤匙若有刮痕,就不宜再用;并建议餐饮店提供的塑胶餐具也不可使用过久,以免释出不利健康物质。

尽管食安意识抬头,但矛盾的是,拿塑胶袋盛装热食,许多民众早就习以为常。

前消基会秘书长、国立台湾师范大学化学系教授吴家诚,以及林口长庚医院临床毒物实验室专家林中英都警告,塑胶袋装热汤“肯定会吃下塑化剂”,甚至可能不亚于有刮痕塑胶碗盘所释出的量。

塑胶袋由聚氯乙烯(PVC)制成,并用塑化剂来软化材质。什么是塑化剂?林中英指出,它属环境荷尔蒙,会干扰内分泌系统正常运作,让女性早熟、男性雄性化减弱,并提高致癌风险。

内分泌系统如果失常,身体健康也会拉警报。林中英说,近年来不只女性子宫内膜癌发生率提高,连男性患乳癌比率也增加。

她还说,国内有研究发现,当代台湾男性从生殖器到肛门距离(AGD)的平均值,比过去的国际研究短20%。研究认为,这个距离跟雄性生殖力有关。

另外,过去门可罗雀的新陈代谢科、肾脏科,现在都出现看诊须提前1个月才挂得到号的现象。

尽管如此,就在各界忧心环境荷尔蒙散布生活各角落的同时,台湾民众仍习惯拿塑胶袋装热食,甚至热汤。林中英、吴家诚2位专家对都感到矛盾。

吴家诚说,若要政府对此明令禁止,恐怕也不容易,因为此举恐波及相关产业利益。与其等待公权力出手开禁,两位专家都呼吁,消费者应从自身做起,摒弃用塑胶袋装热汤的错误习惯,扮演好最后1道自保防线的角色。

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