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接力赛
【大纪元2015年11月18日讯】（大纪元记者赖瑞台湾台中报导）在台中经营咖啡产业多年的朱克明，想要为台湾的咖啡文化加入更多的在地元素，18日于咖啡职人慢活工厂，举办咖啡馆铁人接力赛启动仪式，希望为台中在地的咖啡业者提供一个竞赛与促销平台，并邀请民众一起来参与票选，让喝咖啡不只是品尝美味，更体验其中丰富多元的咖啡人文素质。
朱克明强调，咖啡馆铁人接力赛不接受个人与连锁咖啡馆报名，而是以咖啡馆团队为比赛对象，在台中将比赛四场，每场都会透过网路邀请民众参与，以60人为上限现，参赛的在地咖啡馆团队以4人为一组，当场抽签决定咖啡冲泡方式，并在3个小时内供应民众与评审委员每人一杯咖啡，团队要在最短的时间内，表现出专业技能与服务态度，这就是铁人竞赛的精神所在。
咖啡馆铁人接力赛在台中启动后，将会往国际及两岸三地各个城市接力举办竞赛，咖啡文化也将一棒接一棒地传承到各地。台中市经发局吴明岩科长也到场祝贺，期望这个多场的国际咖啡赛事，能将各个咖啡馆彼此连结，形成独特的城市咖啡文化，并结合台中在地伴手礼及其他特色商品，行销到全世界。
责任编辑：罗令尹
