食安疑云未散 麦当劳1月销售下滑1.8%

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【大纪元2015年02月10日讯】(大纪元记者邹云综合报导)在全球上百个国家拥有3.6万家分店的麦当劳,继上个月发布12年来最差的年度业绩之后,2月9日(周一)再度公布,1月份全球同店销售环比下滑1.8%,其中亚太、中东和非洲地区的销售额大幅下降。中国和日本的食品安全问题负面影响仍挥之不去。

数据显示,1月份亚太、中东和非洲地区的同店销售大幅下滑12.6%,下滑幅度超过市场预期的8.4%。去年年中以来,中国和日本等相继传出的食品安全质量问题,令其销售备受打击。

最近因日本分店传出在其餐点中发现人的牙齿,以及汉堡包内夹杂塑料碎片等食安问题而遭到日本消费者的抵制。

去年下半年,在中国的供应商上海福喜公司提供的过期原料导致中国销售大幅下滑之后,至今仍未得到喘息。

欧洲市场1月同店销售意外增长0.5%,原本市场预期下滑0.5%。美国本土市场同店销售增长0.4%,与去年12月份增幅相近,这也意味着麦当劳美国市场自2013年10月以来首次出现连续两个月环比增长。不过这些增长都无法弥补上述市场的销售下滑影响。

在1月份的电话会议上,麦当劳的首席财务官彼得•本森(Peter Bensen)说,至少还需要3~6个月才能让其中国业务恢复正常,而日本方面的问题(对业绩)伤害可能时间更长。

麦当劳表示,在美国本土的早餐项目表现不错,但也可能会被激烈的竞争所抵消。麦当劳不得不面对汉堡王、赛百味、星巴克甚至其他更多的便利商店及小型连锁店等如Chipotle等品质更高、更健康的快餐同业的竞争。

上个月,麦当劳发布的2014年全年营收下跌2%至274.4亿美元,净利润下滑15%至47.6亿美元,为近12年来最差的表现,其中日本麦当劳出现170亿日圆(约1.44亿美元)的亏损也创下了近10年内的最差表现。

为恢复营收增长、提振业务,麦当劳设法改变和简化菜单以及提供更加个性化选择的“自助”点餐服务。更大的动作是在业绩发布后不久,其上任2年半的CEO唐•汤普森(Don Thompson)将于3月1日辞职,取而代之的是首席品牌官史蒂夫•布鲁克(Steve Easterbrook)。

不过也有人认为,麦当劳的行动来的太迟。Miller Tabak的分析师斯蒂芬•安德森在周一的致投资者报告中称,“过去两年来,麦当劳的客流量一直在流失并转移至其竞争对手,若不通过大幅度的打折,要夺回市场份额将会是一项艰钜的工作。”

责任编辑:苏漾

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