坎京毒菇季节早到 当局警告勿采野蘑菇

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【大纪元2015年02月09日讯】(大纪元记者肖婕澳洲悉尼编译报导)今年,能致人死命的毒蘑菇——“死亡帽菇”(Death cap mushroom,也叫毒鹅膏)早早地就出现在坎培拉。卫生部门警告说,避开这种毒蘑菇的最好的办法就是不要采摘野蘑菇。

据澳洲广播公司报导,在过去十五年里,坎培拉已有四人因吃了死亡帽菇而死亡,并有不少人中毒。

死帽菇通常在秋天生长,但首都行政区的首席医疗官凯利(Paul Kelly)说,潮湿的天气和凉爽的夜晚,促使死亡帽菇在今年早早就出现在坎培拉。

凯利告诫人们应该避免采摘任何野蘑菇,因为死亡帽菇容易与其它可食用蘑菇混淆。“不幸的是,死亡帽菇的毒素不能在烹饪中去掉,所以不管生吃还是煮熟了吃,都是有毒的。”

他说,死亡帽菇中毒开始的症状就像是一种类型的胃肠炎,出现胃痛、恶心、呕吐和腹泻;但吃到过量时,会导致肝衰竭,甚至死亡。

去年,坎培拉卫生当局报告了四例死亡帽菇中毒的病例,几名患者都被怀疑是因为采摘和吃了野蘑菇。

凯利说,怀疑自己可能吃了死亡帽菇的人,应该马上去医院急诊室寻求紧急医疗帮助。“治疗得越早,病人生存的机会就越大。”

死亡帽菇的外形类似亚洲的草菇,在坎培拉的许多地区很常见。在温暖、潮湿的天气下,它们可以生长在橡树周围。死帽菇宽40至160毫米,通常为淡绿至黄色,有着独特的菌褶和白色的茎。死亡帽菇茎的上部像个小裙子,菌柄的基部是白色的,像一个肿胀的气囊。有时死亡帽菇的底部和菌托部分会深埋在土中或隐藏在草和坠落的树叶中。死亡帽菇的帽子摸起来可能是润滑和有黏性的,在干燥时是闪亮的。

责任编辑:瑞木悦

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