【大纪元2016年10月21日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）台中市政府日前派员到超市卖场、杂货商店、工厂食品行等处，抽验豆腐制品12件检验“防腐剂”，检验结果全数合格；抽验鱼肉炼制品等丸类24件，检验“过氧化氢（杀菌剂）、二氧化硫（漂白剂）、硼砂（非准用添加物）”；检验结果金喜美公司龙井营业所的“大花枝丸”及大雅区木兰食品抽验的“鳕鱼丸”“花枝丸”，均检验出过氧化氢，卫生局除立即通知产品下架外，并做后续调查。
台中市卫生局除立即通知3件丸子产品下架外并做后续调查；经了解，金喜美股份有限公司龙井营业所的“大花枝丸”来源制造商为云林县食品厂，卫生局已移由云林县卫生局后续办理；而木兰食品有限公司的“鳕鱼丸”“花枝丸”为该公司自制产品，卫生局已依行政程序约谈业者调查。
卫生局说明，过氧化氢俗称“双氧水”，是食品添加物杀菌剂，具有杀菌、防腐效果，依规定食品中不得残留，食品若残留双氧水吃下肚恐致恶心、呕吐等症状，会影响人体健康；台中市各区卫生所均有提供“过氧化氢检验试剂”民众可免费索取，初步检测食品有无过氧化氢残留的疑虑，确保食用安全。
卫生局长徐永年表示，丸类及豆腐都是民众常购买的烹调食材，若食品业者未依《食品安全卫生法》第18条规范合法合理正确使用食品添加物，经检出不合格将处3万元以上300万元以下罚锾，提醒业者多加留意产制安全食品贩售，维护消费者健康。
责任编辑：罗令尹
