【大纪元2016年11月21日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）军人世家第三代徐豫华，当了23年士官后，感觉和整个社会都脱节了，退伍后年纪还轻，小孩也才3岁多而已，生活在食安问题日渐严重的社会中，油然而生“从食物来源做起”的责任感，他从社大出发，4年前再成为竹山国小有机社团指导老师，透过亲身体验将无毒理念深植未来主人翁心中。
人生的一大转折
“学到的东西永远不够”，重新和社会接轨后，徐豫华一直在农业领域吸收知识，像海绵般求知若渴，永远都在想“还欠缺什么？”“是不是还要再进修？”
他首先到竹山社区大学有机班学栽培技术，栽培技术好了之后，但是病虫害、土壤等专业知识还是不足，于是再透过进修或请教农业专家、博士，想办法解决更多农业问题。
不过，直到现在，他还是有许多无法克服的问题，像最近几年的极端气候，就是非常严重的考验，甚至满怀希望地种了一批菜却完全没有收成，有时也会升起“要不要继续走下去”的念头，当领悟到“农业本来就是靠天吃饭”，他就告诉自己“尽量去坚持”！
推广有机无毒理念
随着农业知识及经验日渐丰富，他被社区大学聘为有机班讲师，并接受当时的竹山农会总干事陈伯三推荐，进入农会体系成立产销班，在供销部前成立南投县第一个农夫市集，参加过全国第一、二届农夫市集博览会，向民众推广安全蔬果，把无毒的概念传达给消费者，希望大家都能吃得更健康。
4年前，他又借着农会四健会的推荐，成为竹山国小有机社团“开心农场快乐小农夫”的指导老师，在学校推展食农教育，将健康、环保的理念带进教学中。
小朋友从做中学，透过种植来了解农作物对地球的影响，并对餐桌上的食物来源更清楚了，学童也从亲身体验中知道，没有农药一样可以种出好的蔬菜，更在品尝后反应自己种的蔬菜在风味及口感上都不一样，比较有原汁原味。
责任编辑：李薇
