【大纪元2016年12月22日讯】（大纪元记者李熙综合报导）日本美食闻名世界，而由铁道文化发展出来的铁路便当，也成为日本最值得骄傲的饮食文化之一。在人来人往的东京车站里，有一间便当专卖店，里面贩卖170种以上日本全国人气铁路便当，价格从几百日圆到上万日圆的铁路便当通通都有。去日本搭火车，别忘了买盒人气铁路便当一边旅行一边品尝。
日本最早的铁路便当发源于1885年，当时的便当内容相当简单，就是2个握饭团与腌蘿卜用竹葉包起來而已。随着铁道文化的发展，结合不同的在地食材，从蟹肉、海胆、鲑鱼卵、鳗鱼、牛肉到罕见食材等，透过不同的料理手法以及餐盒设计，至今已发展出超过170种以上各式各样的风味铁路便当。
近日，由JR东日本所举办的第五届“铁路便当味之阵”，评选出2016前十名人气便当商品，快纳入你的口袋名单，下次造访日本时，别忘了来趟美味的铁路之旅。
2016日本人气铁路便当前10名：
NO. 1 大将军
秋田县／比内地鸡的鸡肉便当
全国駅弁大会1位の実绩がある 大馆駅前の‘花善’の鶏めし弁当、通常の850円のは‘比内地鶏’じゃないって知ってた？
1200円の方が比内地鶏使用なんだって。写真は1200円の方。こっちのは鶏が塩味でおかずもちょっと违う。おためしあれ#花善 #駅弁 #大馆市 #比内地鶏 #弁当 pic.twitter.com/kpfgQ7oqWg— まかろん。秋田 ピロ子 东京远征中 (@ComNanairo) December 2, 2016
NO. 2 副将军
青森县／津轻海峡鱼‧肉便当
大阪への旅のお供。#駅弁 #津軽海峡にぐさがな弁当 pic.twitter.com/evhq9lRAEG
— Kyousha (@kyoushamyself) November 2, 2016
NO. 3 大名
宫城县／女老板的招待便当──鸣子温泉篇
NO. 4 味觉赏
群马县／上州牛排便当
NO. 5 彩赏
长野县／幸村战便当
幸村戦べんとう（上田駅・小诸駅）信州ブランドが凝缩された駅弁 | 駅弁の记录＆铁宿！ https://t.co/a5iucqBfEx pic.twitter.com/2LBE1sGORp
— 駅弁マニア (@mori4141harueki) August 3, 2016
NO. 6 包装赏
神奈川县／大船轩三明治
#駅弁味の阵 #大船轩 #サンドイッチ #大船轩サンドウヰッチ
https://t.co/TL6NmI9ABU pic.twitter.com/qVgECvj2Tg
— マチコ巻 (@hana44663) November 22, 2016
NO. 7 乡土赏
新潟县／港町新泻华丽便当
NO. 8 回忆赏
静冈县／稻荷寿司
NO. 9 食欲赏
青森县／散鲑鱼卵鲑鱼肉 烤鲑鱼腹便当
こぼれイクラととろサーモンハラス焼き弁当。“こぼれ”と付けるだけで购买欲が増すのだから、斯様にネーミングは重要なのである。确かにイクラが余ってしまいご饭が足りない。“尿酸値！”“尿酸値が！”と思いながら食すのだ。#ekiben #駅弁 pic.twitter.com/48N14ZMb6g
— 饭田昌弘 (@iidamagic) September 7, 2015
NO. 10 初阵赏
山形县／三味牛肉便当
责任编辑：陈宜容
